La massima qualità del prodotto, con un livello altrettanto elevato di efficienza energetica

Gli omogeneizzatori sono fondamentali per garantire una qualità del prodotto omogenea con le caratteristiche e le sensazioni richieste dai consumatori. Tuttavia, per ottenere il massimo dai tuoi processi di omogeneizzazione, è necessario disporre della tecnologia adeguata, configurata e utilizzata in modo ottimale.

Da decenni Tetra Pak è impegnata nello sviluppo di soluzioni di omogeneizzatori affidabili e resistenti in grado di scomporre le molecole di grasso e ridurre le dimensioni delle particelle in modo più efficiente. I nostri esperti delle applicazioni possono aiutarti a trovare la soluzione giusta per la tua attività e collaborano con te per consentirti di ottenere prestazioni sostenibili ed efficienti in termini di costi allo scopo di sviluppare le opportunità della tua attività.

Tetra Pak® Homogenizer con dispositivo di omogeneizzazione HD 100

Scopri come realizzare un prodotto finale di qualità omogenea con consumi energetici ridotti e garanzia di conformità agli standard sulla sicurezza degli alimenti, nonché effettuare interventi di manutenzione e operazioni efficaci in termini di costi. Il dispositivo di omogeneizzazione HD 100 riduce il consumo energetico fino al 30% rispetto ai design tradizionali

Macchine per l’omogeneizzazione

Tetra Pak Homogenizer 250

Tetra Pak® Homogenizer 250

Il nuovo Tetra Pak® Homogenizer 250 a capacità media con automazione intelligente offre i più elevati tempi di attività e i più bassi costi operativi nel segmento medio.

Tetra Pak Homogenizer 30G e 25G

Tetra Pak® Homogenizer 30G e 25G

Omogeneizzatori a media capacità con elevati tempi di attività, bassi costi operativi e una maggiore efficienza di omogeneizzazione rispetto alle soluzioni della concorrenza

Tetra Pak Homogenizer 500

Tetra Pak® Homogenizer 500

L’omogeneizzatore per il trattamento degli alimenti dalla più alta capacità al mondo, con il Total Cost of Ownership più basso possibile, ideale per i prodotti alimentari ad alta e bassa viscosità

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Scopri la nostra gamma completa di omogeneizzatori

Collaboriamo con te per assicurarci che tu ottenga la tecnologia appropriata per la tua applicazione e le tue esigenze di capacità. Dai un’occhiata ai nostri omogeneizzatori e scarica la brochure sulla nostra gamma.

Opuscolo e omogeneizzatori
Opzione

Acciaio con minore impronta ambientale

I corpi dei nostri omogeneizzatori sono disponibili in acciaio inossidabile Outokumpu Circle Green®1 , un materiale che vanta un’impronta ambientale inferiore fino al 93% rispetto alla media globale del settore per l’acciaio inossidabile2. A seconda del modello, l’utilizzo dell’acciaio inossidabile Outokumpu Circle Green® in un omogeneizzatore riduce le emissioni di CO₂ da 300 kg a 2500 kg per macchina3. La gamma di varianti Circle Green offre gli stessi vantaggi degli altri omogeneizzatori Tetra Pak della linea, come durata, affidabilità e facilità di funzionamento, ed è disponibile su richiesta per tutti i modelli prodotti in Europa.

Ingegnere e operatore Tetra Pak in piedi accanto a un omogeneizzatore

Maggiori informazioni sull’omogeneizzazione

La magia all’interno dei nostri omogeneizzatori

Cos’hanno di speciale gli omogeneizzatori di Tetra Pak? Si tratta in definitiva di una piccola apertura delle dimensioni di circa un capello umano. È questo dettaglio che produce la magia. Il design brevettato dei nostri omogeneizzatori consente di ottenere lo stesso effetto delle tecnologie tradizionali, ma con una pressione inferiore del 30%. Ciò significa ridurre il consumo energetico del 30%, mantenendo al contempo un’elevata qualità costante del prodotto. In tal modo, i produttori di generi alimentari possono soddisfare sia le tue esigenze che quelle dei tuoi consumatori. Guarda questo video per scoprire di più sulla magia che si nasconde all’interno dei Tetra Pak Homogenizer.

Piccole particelle. Grandi conseguenze.

Il tuo omogeneizzatore offre le prestazioni più efficienti possibili per la tua produzione di bevande a base vegetale? Guarda questo video per scoprire perché le piccole particelle possono avere conseguenze enormi. Grazie all’utilizzo ottimale delle tue apparecchiature, puoi offrire la qualità del prodotto che i tuoi consumatori si aspettano, riducendo al contempo il tuo consumo energetico ed evitando l’usura non necessaria dei dispositivi.

Omogeneizzazione efficiente dal punto di vista energetico

L’accelerazione del passaggio a un sistema alimentare globale più efficiente e sostenibile non è mai stata tanto importante come oggi. È giunto il momento. Ma cos’ha a che fare questo con il tuo omogeneizzatore? In verità, il cambiamento nel modo in cui produciamo gli alimenti significherà esaminare ogni collegamento nella catena del valore e riconsiderare ogni fase in ciascun processo di produzione. Solo così potremo avere il massimo impatto. Guarda questo video per scoprire di più.

Eccellenza tecnologica

Le esclusive innovazioni di Tetra Pak assicurano che i nostri omogeneizzatori siano resistenti e affidabili, nonché facili da installare e utilizzare. Ciò che distingue davvero le tecnologie di Tetra Pak sono le conoscenze sul trattamento degli alimenti da cui scaturiscono. Grazie a un’esperienza di livello mondiale, collaboriamo con te per assicurarci che tu ottenga l’omogeneizzatore appropriato per soddisfare le tue esigenze. Guarda questo video per scoprire di più.

Applicazioni rilevanti

In tutto il mondo vengono utilizzati oltre 8.000 omogeneizzatori Tetra Pak che forniscono prestazioni affidabili in pressoché ogni applicazione nel trattamento delle bevande e degli alimenti liquidi attualmente in commercio, inclusi:

• Latte (UHT, ESL, pastorizzato, ricombinato e così via)
• Latte per prodotti fermentati (ad esempio lo yogurt)
• Panna • Succhi, nettari e bevande non gassate
• Gelato
• Bevande a base vegetale
• Prodotti nutrizionali liquidi
• Condimenti, creme spalmabili e salse (ad esempio il ketchup)
• Dessert
• Applicazioni con pompe ad alta pressione
• E molto altro

Donna che mangia yogurt

Nuovi modi per ottimizzare la tua attività

Contenitori riempiti di prodotti lattiero caseari e frutta

Quattro tendenze per la salute e come l'omogeneizzatore può aiutare a capitalizzare su di loro

Quattro tendenze per la salute e come l'omogeneizzatore può aiutare a capitalizzare su di loro

Qui esploriamo quattro tendenze globali e il ruolo degli omogeneizzatori e dell'omogeneizzazione in ognuna di esse.

Un bicchiere di latte di soia circondato da semi di soia con uno sfondo marrone

La gioia della soia: sfide e soluzioni di omogeneizzazione

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Cosa devi tenere in considerazione quando scegli un omogenizzatore per il latte di soia e i prodotti associati?

Omogeneizzatore e latte di avena

L'arte dell'avena: omogeneizzazione su misura per soddisfare meglio le tue esigenze

L'arte dell'avena: omogeneizzazione su misura per soddisfare meglio le tue esigenze

Le bevande a base di avena stanno acquisendo sempre maggiore popolarità, ma come puoi configurare il tuo omogeneizzatore per sfruttare appieno questa interessantissima tendenza dei consumatori? Il nostro esperto ti spiega come.

Strada tra i boschi in autunno

Produzione alimentare sostenibile

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Come ridurre il consumo di energia e acqua nel trattamento delle bevande a base di avena.

Un omogeneizzatore Tetra Pak e un alimento per neonati omogenizzato

Stai omogeneizzando in modo eccessivo e sprecando energia nel processo?

Stai omogeneizzando in modo eccessivo e sprecando energia nel processo?

Puoi ridurre la pressione e i costi energetici garantendo al tempo stesso di raggiungere i risultati di omogenizzazione e la qualità del prodotto che desideri.

Stecchi gelato in fila

Un nuovo omogeneizzatore aiuta Premier Is a risparmiare energia

Un nuovo omogeneizzatore aiuta Premier Is a risparmiare energia

Può un nuovo omogeneizzatore essere installato presso Premier Is senza problemi nella produzione e allo stesso tempo aiutare a risparmiare energia? Leggi qui il case study.

La qualità che i tuoi consumatori desiderano

Due soft drink con ghiaccio e lime su un tavolo

9 modi in cui l'omogeneizzazione migliora la qualità delle bevande

I succhi, i nettari e le bevande RNGS sono tutti omogenizzati, ma per ragioni diverse. Ecco nove modi in cui l'omogeneizzazione migliora la qualità delle bevande.

Screenshot di Bert-Ove Bejevik mentre parla della magia che si nasconde all'interno degli omogeneizzatori Tetra Pak

Perché una piccola apertura fa una grande differenza nell'omogenizzazione

Cosa accade a una goccia di latte mentre passa attraverso un omogenizzatore? Come avviene esattamente la rottura della goccia e dove avviene precisamente questa rottura?

Una scarpa che scivola su una buccia di banana sulla strada

Cinque consigli per evitare gli errori più comuni nell'omogenizzazione

Come puoi raggiungere un'ottima configurazione di produzione con il tuo omogenizzatore? Ecco cinque consigli per evitare gli errori più comuni.

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1https://www.outokumpu.com/en/expertise/2023/your-questions-about-circle-green-answered
2Emissioni medie globali di CO₂ (2023): 7 kg di CO₂e per kg di acciaio inossidabile (calcolo di Outokumpu basato sui dati forniti da CRU, Worldstainless e Kobolde & Partners AB). Emissioni di CO₂ Outokumpu Circle Green: fino a 0,5 kg di CO₂e per kg di acciaio inossidabile.  
3Calcolo di Outokumpu basato sui dati di CRU e Worldstainless: Media europea 2,8t/tco2; Circle Green 0,57t/tco2.