2026-09-29

让关键设备保持年轻活力｜请查收您的冰淇淋产线维保升级方案

冰淇淋市场的潮流从未停歇——从风靡全球的Gelato到亲切熟悉的花色支棒；从大份量畅吃的分享装到精致的“一口食”，消费者对产品颜值、口感和创新的要求持续攀升。产品在迭代，生产它们的设备，同样需要持续保持最佳状态、并不断解锁新能力。

而在冰淇淋从浆料变成理想质构的过程中，凝冻无疑是至关重要的一环。膨化、粘度、出料温度、出料稳定性……不少直接影响产品表现和后续生产效率的关键参数，都在这里发生。

经过一个冰品旺季的高强度运转，当生产节奏暂时放缓，也正是给设备做一次“体检”和“升级”的好时机。利乐为您带来凝冻设备维保与升级的解决方案：守护当下，用备件包让设备保持最佳运行状态；也拥抱未来，用升级件让设备进阶新功能。

新款利乐^®连续式凝冻机备件包

守护当下战斗力，让设备保持“年轻”

凝冻机承担着冰淇淋生产中的关键任务，经历长时间运行后，及时检查并更换需要维护的部件，是保障稳定生产的重要前提。

过去，原产丹麦的连续式凝冻机备件包主要按照整机系统的运行小时数进行配置。但这种方式会带来一个现实问题：备件包涵盖的内容可能不适配客户的灵活维保需求。

针对这一点，我们推出了新款利乐^®连续式凝冻机备件包作为整机系统性维护备件包的补充，为客户带来更多灵活选项。它是按照凝冻机的核心系统和部位进行分类：

这种“对症下药”的新模式，能为您带来3大核心价值：

省钱：备件包总价低于所含单个散件价格之和，直接降低维保成本。

省心：按系统分类后，维保选择更加便捷，再无需担心零件多余或缺失。

可靠及安全：最大限度降低计划外停机风险，有效延长设备使用寿命；同时，使用原装利乐^®备件，可确保食品安全合规。

凝冻机的升级方案

升级未来竞争力，为设备“解锁”新技能

维保解决的是“让凝冻机继续稳定地运作”，升级则进一步回答另一个问题：已经在生产线上运行的设备，还能不能做得更多？利乐^®升级改造方案立足现有设备，通过有针对性的技术升级，帮助凝冻机不断拓展能力，在延长资产价值的同时，提高生产效率与产品质量。

以下是3款目前需求最集中的热门“进化”方案：

进化一：操作智能化

手动凝冻机自动控制系统改造

传统手动凝冻机的膨化、粘度等参数均为手工设定，极度依赖操作人员的技能和经验积累。尤其在生产切片、火炬、杯类等要求高粘度、高膨化的产品时，挑战尤为突出。

升级为利乐最新的自动控制系统后，一步导入利乐几十年的冰淇淋生产自动化控制经验，达成最优生产效率，改造后，产品成型快、浪费少，设备操作更加便捷，有效规避冻缸滑冰等危险工况，膨化、粘度、缸压等参数均可根据工艺要求一键设定，设备全自动运行。彻底告别“凭经验摸索”的时代。

进化二：分配精细化

自动凝冻机多出料泵升级

传统的管夹调整方式费时费力，压力变化极易导致克重分配偏差，频繁的出料波动不仅造成浪费，还需要人员不断干预。

多出料泵升级可将凝冻机的出料均衡分流为两道或更多（如进入灌装机），精确控制每一路的出料流量，大幅减少调整时间。更值得一提的是，您可将同一台凝冻机的出料分别接入两条生产线，生产不同的产品，将现有设备的利用率拉满！

进化三：能效极致化

连续式凝冻机低温套件

针对一些对低出料温度有特殊要求的配方，利乐^®连续式凝冻机低温套件可以在特定自动凝冻机原有最低出料温度的基础上，进一步降低出料温度，同时改善低温出料品质。

通过减少搅拌热能和压降，该套件能在原有最低出料温度的基础上，额外再下降最多2℃，并使预冻水占比提升约10%~12%，从而降低了速冻隧道和循环风机的能耗，使整体能效更优，特别适合需要低出料温度配方的特殊冰淇淋制作。

除了上述三大主打方案，还有更多“神仙技能”等待解锁：

-防干磨保护：持续监测进料压力和流量，过低时自动停机，防止昂贵的凝冻筒和料泵损坏。

-加气装置：在进料前加气，显著改善低脂产品的空气含量与奶油风味。

-料管冷却启动：减少启动时连接挤压线或灌装线管道中的冰淇淋料浪费。

向下游进一步延伸，产品造型同样有升级空间：

-花式料嘴套件：新推出的多段式挤压料嘴、双波纹挤压套件等，直接为您的产品颜值创新提供灵感火花！

利乐备件包为您稳住了设备当下的战斗力，精打细算守利润；而利乐升级件则拓宽了您工厂未来的竞争力，锐意创新闯未来。

欢迎联系利乐服务团队，在下一个生产旺季到来之前，为您的冰淇淋生产线量身定制专属的“年轻进化”方案吧！