2026-10-15
从“解决问题”到“保障结果”，利乐®进阶服务合同如何让改善真正落地？
在利乐®服务解决方案系列上一篇中，我们聊到食品饮料工厂正从零散的单次采购，走向更主动、更可预测的长期服务合作。但在当下充满不确定性的市场环境中，原料与能源价格波动、行业利润空间收紧，让降本增效成为几乎所有工厂最迫切、最头疼的命题。
然而，成本从来不是孤立的数字，而是一个牵一发而动全身的系统性难题：产线等待时间长、物料损耗反复、人员流动带来的隐性浪费，都在不断蚕食利润。面对复杂的系统性挑战，唯有一套系统化的方法才能真正破解困局。
因此，我们带来了利乐®进阶服务合同解决方案，从客户的业务目标出发，通过系统评估、优先级判断、定制改善与绩效保障，把“降本提效”一步步变成可衡量的结果。
究竟“进阶”在哪里？
利乐®基础服务合同立足于预防性维护、备件管理以及生产支持，帮助工厂建立稳定可靠的运营；
而利乐®进阶服务合同则又向前一步，通过双方深度合作，从客户的业务目标出发，识别真正的改善机会，组合不同专业能力，并通过可衡量的绩效目标与风险共担机制，持续提升工厂运营指标。
这种模式带来了3个维度的根本转变：
- 从任务导向到目标导向：过去是“工厂采买服务”，进阶服务则是先回答“工厂究竟想改善什么”的目标问题，可能是提高综合设备效率（OEE），也可能是降低单位运营成本、减少质量损失、提升产线利用率……目标不同，解决方案也不同。
- 从基础保障到重点突破：影响质量与成本的根源，可能来自不同运营环节。相比直接从表面问题出发，进阶服务是先找到真正值得改善的机会点，从人员技能、技术工艺、质量管控、日常管理到数字化系统，全方位扫描并锁定全厂的改善机会，再结合影响程度、投入产出和实施条件进行优先排序，找到最值得先解决的问题。
- 从完成交付到结果共担：利乐与客户共同制定量化KPI指标，并将服务费用与实际达成结果深度挂钩，通过风险共担与收益共享机制，双方建立真正的战略伙伴关系。
“进阶”分步走
利乐®进阶服务合同并不是“固定套餐”，它以您的需求为基础，以提供切实、可衡量的结果为准绳，以下为关键4步实施利乐®进阶服务合同。
第一步：科学、系统的专家评估
通过前期数据挖掘、车间现场观察、管理层访谈与工作坊等，输出详实的评估建议报告；根据客户实际情况组织利乐跨职能专家团队介入（设备专家、WCM专家服务顾问、食品安全与质量专家、工艺专家等），多维度识别全厂瓶颈与量化改进机会点。
第二步：围绕目标定制解决方案
识别机会是开始，下一步，利乐会结合改善机会的业务价值、实施难度、资源投入与回报周期，帮助客户建立清晰的优先级和长短期行动路线：哪些问题可以通过快速改善先见成效，哪些需要中长期持续推进，哪些则需要同步补足能力、流程或管理机制。
在此基础上，再将设备、工艺、质量、运营管理、人员能力及数字化等不同专业能力组合进方案中，形成一套既能落地、又能持续演进的改善计划。
第三步：基于成果的定价与风险共担机制
双方依据工厂的历史数据基准，设立严谨的可衡量的KPI目标区间（例如综合设备效率OEE、运营成本、改善收益等），并设定不同的结算场景（达标、未达标、超额完成）来共担结果。
第四步：贯穿日常的落地执行保障
进阶服务合同通过持续的服务与目标管理，把改善真正带进日常运营。在提供日常服务的同事，利乐围绕既定目标提供持续改善，与客户定期沟通 KPI 表现与偏差情况，并根据实际运营变化调整改善行动；在关键阶段或合同周期结束前，再结合新的业务需求和工厂现状进行系统复盘，为下一阶段优化提出建议。
专业团队与成功经验，让改善有保障
利乐®进阶服务合同的背后，是一支由客户服务经理、服务工程师、WCM咨询师、以及材料、质量、工艺、数智化和服务解决方案等本地与全球专家组成的跨职能团队。他们不仅具备丰富的行业经验和专业能力，更在众多国内外项目中积累了经过验证的成功实践。从精准诊断、方案设计到落地执行，利乐以专业团队、成熟方法和可复制的成功经验，为改善目标的实现提供全程保障，让客户更有信心获得切实、可衡量的成果。
案例1：十余年持续改善，四大运营指标全面提升
国内某大型乳品集团工厂与利乐开启了长达十余年的进阶服务合作。利乐团队通过优化维保模式、推行WCM全员改善、降低水电气能耗及利乐工程师现场技能赋能，帮助客户实现了跨越周期的稳健增长。
成果亮点：
- 单吨成本降低11.4%
- 市场投诉率断崖式下降64.7%
- 综合设备效率（OEE）累计提升超过10%
- 人效（吨/人）大幅增长达75.7%
案例2：全方位覆盖，三大工厂节约超千万美元
美国某知名食品饮料制造商面临产能扩张与成本控制的双重诉求，利乐®进阶服务合同整体覆盖其旗下3个生产基地。利乐为其定制了一套从设备、工艺到人员与管理体系的全方位运营改善方案，覆盖设备维保、备件保障、工艺与包装持续改善、质量与食品安全、人员培训、WCM管理体系及设备升级等多个维度，全面支持三大工厂实现降本增效。
成果亮点：
- 在合同期内为客户带来1380万美元的直接成本节约
- 且3个工厂的综合设备效率OEE提升8.8%
利乐®进阶服务合同通过“目标协同、最优资源配置、利益共享与风险共担”，与客户结为真正的生产“命运共同体”。如果您的工厂正面临全厂综合运营成本亟待优化的挑战，不妨与我们联系，共同开启工厂“进阶”之旅！
