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点播网络研讨会

植物基食品生产的挑战和解决方案

如果您是集成商/分销商，那么这场点播网络研讨会很适合您。 了解更多植物基食品（鹰嘴豆泥、植物基奶酪替代品和其他植物基酱料）生产的挑战和解决方案 我们将深入探讨利乐®高剪切混料机及其关键技术。 只用几种原料即可制作鹰嘴豆泥？ 几分钟即可制作一份蛋黄酱(素食和非素食)？ 生产植物基食品需要新洞见，但制作流程仍可简单直接。
注册即可观看点播网络研讨会。

主讲嘉宾：

Todd Phillips
关键部件和技术负责人

Todd Phillips是位于美国伊利诺斯州弗农山庄的利乐公司的关键部件和技术负责人，也是美洲地区乳制品类别负责人，在技术和商业加工及包装方面拥有30多年的经验。 他负责利乐在整个美洲的关键组件和乳制品组合的产品管理、销售、营销、分销、可持续发展和创新。 利乐主要组件包括： 热交换器、分离机、均质机和高剪切混料机。 Todd于1990年加入利乐。

Erik Börjesson
生产线解决方案经理

Erik于2015年加入利乐，是一名专注于营养产品的食品技术专家。 2018年，他的工作范围扩大到液体营养品、涂抹酱料、汤、酱汁和即食食品生产线解决方案的开发。 因此，Erik经常参与客户项目，同时也是内部创新项目的主要负责人之一。
Erik拥有隆德大学食品技术与工程博士学位和工程硕士学位。

Mads Sørensen
利乐区域销售经理

Mads是丹麦利乐Scanima公司亚太区销售经理。 他的主要职责是确保为终端客户提供正确的技术解决方案，支持和领导我们产品研发中心的客户试验，并为大区提供高剪切混料机的技术支持和培训。 他于2018年加入利乐。

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鹰嘴豆泥和其他植物基蘸酱和酱料

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