高蛋白功能饮品市场蓬勃发展，并将在精明睿智的老年人群和注重健康的年轻人群的推动下保持强劲发展势头。该品类仍有充足的创新空间，对于即饮型饮料尤其如此。
把握时机，就是现在
根据我们的研究9，消费者认为纸包装比玻璃或塑料瓶更环保（41%纸包装对比37%玻璃，8%塑料）。如果您提供的优质产品的包装能够积极展现可持续性特征及其认证，就能吸引注重环保和自身健康的消费者的注意。现在32%的饮料已采用了健康宣称10，其中大部分为蛋白宣称，所以现在就是最佳时机。您同意吗？
1) Global Data 2024年专项调研。充分调研市场：澳大利亚、巴西、加拿大、中国、法国、德国、意大利、日本、墨西哥、荷兰、波兰、俄罗斯、韩国、西班牙、土耳其、英国、美国、越南。
2) Global Data 2023年专项调研
3) FMCG Gurus定制调查“活力营养”，2023年8月（尼日利亚、南非、丹麦、法国、德国、意大利、荷兰、波兰、西班牙、英国）
4) Innova 2024年趋势调研（巴西、加拿大、中国、法国、德国、印度、印度尼西亚、墨西哥、西班牙、英国、美国）
5) Innova 2023年健康与营养调研（巴西、加拿大、中国、法国、德国、印度、印度尼西亚、墨西哥、西班牙、英国、美国）
6) Roper 2015年全球报告
7)欧睿，A.T. Kearney分析；*老龄化 – 了解全球消费“超级”趋势 老年人有哪些？ 2015年，英敏特，**欧睿
8) 2015年可持续包装趋势：关于千禧一代的一切 + 了解千禧一代如何看待食品和营养，BuzzBack网络研讨会，2015年
9)利乐 - 2023年可持续包装研究
10) Innova数据库。备注：2023 YTD = 2023年1月至2023年6月