饮料澄清：您需要了解的5个要点
澄清机是离心分离机中的一种，但澄清机和牛奶分离机的功能略有不同。关于澄清，这里有五点是您需要了解的，可以帮您在加工需求上做出更好的决策。
- 无论您生产的是牛奶、乳清，还是即饮茶饮料，澄清机都能有效去除液体中多余的固体，留下澄清、无沉淀的产品。
- 原奶中含有您不希望在您的加工生产线中引入的各种物质。如果在加工前对牛奶进行澄清，去除掉沙子、泥土、灰尘和沉淀下来的蛋白质等物质，您的下游设备就将得到保护。
- 牛奶的澄清可以是热加工也可以是冷加工 – 可灵活适应您的工艺和牛奶品质需求。
- 乳清中总是会存在奶酪微粒。无论您采用任何形式来加工乳清，您始终应该首先去除掉奶酪微粒 – 它会对脂肪分离产生负面影响，而且会堵塞您的分离机和过滤器。如果您首先对乳清进行澄清，那么您就是在给您的下游设备 – 例如分离机和过滤器 – 创造正常运行的条件，因为您限制了结垢的发生。
- 如果您对即饮茶饮料进行澄清，那么您将获得更有吸引力的最终产品，因为产品在储存期间不会发生沉淀。
