进入农家奶酪市场的6条建议

农家奶酪风靡社交媒体。当消费者睁开眼睛,看到这种顺滑的高蛋白多功能奶酪的可能性时:作为乳品生产商,您如何充分利用农家奶酪提供的机会?

如果您已经在生产酸奶或开菲尔酸奶等乳制品,那么您进入农家奶酪市场的门槛实际上可能低于您的想象。在这篇文章中,奶酪专家Mateusz Pawlik提供了六项建议和考虑因素,帮助您进入这个蓬勃发展的细分市场。

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