能耗、原料与生产周期方面的低效问题是否正在推高您的每吨生产成本?? 我们的利乐®高剪切混料机最高可将生产效率提高145%2,同时还能提高产品质量,并提供灵活性来帮助您拓展业务。
了解这些优势对您的生产线有何意义。
您如何在降低复杂性和成本的同时,生产具有理想的质地、味道和稳定性的乳清奶酪和涂抹型奶酪? 关键在于精确的原料控制、智能的混料和高效的热处理。探索如何攻克主要生产挑战。
您想在自己的工厂测试利乐®高剪切混料机吗? 我们可以满足您的诉求。请使用下面的表格联系我们,了解如何通过定制解决方案优化您的生产。
1 巴西一份对比商业案例显示,利乐®高剪切混料机涡轮机组的动态定子可改善高低剪切工况下的速度控制,对比市场上的常规定速设备的平均性能,可节省更多能源。
2 最初,客户使用市场上现有的普通蒸煮设备,在45分钟内生产380千克烹饪用乳清奶酪。使用利乐®高剪切混料机后,可在相同时间内生产940千克产品,这意味着生产效率提高了约145%。
3 利乐®高剪切混料机与市场上现有传统设备的比较测试。卓越的机械性能可以减少奶油奶酪中的质地改性成分(例如胶质)用量,在保持产品标准的同时实现目标质地。