奶油奶酪——您需要了解的必备知识
如今，涂抹型奶酪不仅仅是涂抹酱。奶油奶酪可以是蛋糕配料、旅途小吃、烹饪调味品甚至是绿茶的配料。它可以冷藏也可以在室温下存放，有高脂或低脂两种类型，可用鲜奶制成，也可用重新混合的奶粉制成。但无论您的奶油奶酪产品组合中包含哪种涂抹奶酪产品，您都将从我们独特的市场洞察力、技术诀窍和产品本身的专业知识组合中获益，从而品尝到成功的滋味。
涂抹型奶酪加工生产线
适用于利乐® A1的涂抹型奶酪生产线
该生产线具备高度生产灵活性，布局紧凑，能够应对多样化配方的复杂生产需求。结合您的独特技术与我们在混料、加热和超滤等基础技术领域的专业能力，您将能够生产出各种极具吸引力的产品--从经典的奶油奶酪到由奶酪块或奶粉重组制成的涂抹型再制奶酪。
涂抹型奶酪最佳实践生产线
涂抹型奶酪最佳实践连续式生产线
这条生产线利用重新混合的配料生产涂抹再制奶酪，并辅以快速混合和优化的产品输送，从而将产品损耗降至最低。让您能够根据需求定制配方，确保产品品质始终如一。从发酵产品到直接酸化产品，我们的生产线能够生产多样化的产品。所有生产线均具备高度灵活性与食品安全保障。最终产品既可进行热灌装以适应冷藏分销，亦可采用无菌包装以延长其常温保质期。
涂抹型奶酪最佳实践生产线
涂抹型再制奶酪最佳实践批量生产线
这种多功能一体化生产线可在一个单元中对配料进行混合、加热和冷却。这是一种非常高效、精益的选择，得益于超紧凑的设计，其占地面积非常有限。该生产线可灵活加工奶酪块、粉末和液体配料，加热温度高达140°C。所有设备均具备高度灵活性与食品安全保障。最终产品可进行热灌装以适应冷藏分销。
涂抹型奶酪最佳实践生产线
传统奶油奶酪最佳实践生产线
该生产线使用新鲜牛奶生产传统奶油奶酪。生产步骤包括脂肪与蛋白质比例的标准化以及基础物质的发酵。该生产线采用冷浓缩或温浓缩工艺，可处理全脂和低脂品类。所有生产线均具备高度灵活性与食品安全保障。最终产品经加热后被灌装以便于冷藏配送。
涂抹型奶酪最佳实践生产线
重组奶油奶酪最佳实践生产线
该生产线使用重新混合的配料生产奶油奶酪。它支持高产量生产，并允许您定制配方，以获得接近传统奶油奶酪的新鲜柔软质感。我们的生产线能够生产多种产品——从发酵产品到直接酸化产品，从低脂产品到全脂产品。最终产品既可进行热灌装以适应冷藏分销，亦可采用无菌包装以延长其常温保质期。
涂抹型奶酪最佳实践生产线
趋势
探索涂抹型奶酪的发展趋势
下载利乐报告，探索食品制造商如何抓住日益增长的涂抹型奶酪市场机遇。该报告内容涵盖：
- 推动市场增长的主要消费趋势
- 新产品开发机遇
- 如何通过与利乐合作在涂抹型奶酪市场获得最大成功
含奶油奶酪的奶盖茶。
中国流行将奶油奶酪添加到茶饮、奶盖茶中，这一潮流也开始进入到欧洲。
立即观看我们的完整案例影片
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中国流行将奶油奶酪添加到茶饮、奶盖茶中，这一潮流也开始进入到欧洲。
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洞察
在利乐支持下实现涂抹型奶酪产品组合多样化
探索利乐如何帮助您创造优质、健康、美味的常温涂抹型奶酪产品。下载我们的图文故事，了解以下内容：
- 详细的可视化指南，逐步展示利乐端到端解决方案的性能
- 智能包装解决方案，实现智能化成本节约
- 如何在利乐的支持下成功将您的产品快速推向市场
