优势

利乐®混合机VCC是全球首款也是唯一一款生产白软干酪的先进立式混合机。立式设计和智能化操作,确保轻柔和高效的混合效果,即使在低灌装水平下,也能生产出高品质、均质化的白软干酪。此装置使您能够大幅减少产品浪费,而且由于可以完全排空,因此操作十分方便。  使您可以在测试和研发新产品时,简便且高效地做到加入香料、香草和果粒等。

  • 此装置使您能够大幅减少产品浪费,而且由于可以完全排空,因此操作十分方便
  • 在排空过程中轻柔的搅拌和一致的凝乳/奶酪比率,确保获得高质量的产品
  • 确保在所有的灌装水平下均可实现轻柔的搅拌和一致的高质量

 

概览

用于白软干酪凝乳和添加物混合的装置

 

产能

5,500升

 

应用

白软干酪

立式白软干酪混合罐优势

关于凝乳混合和缓冲的见解

白软干酪市场三大趋势

白软干酪市场三大趋势

白软干酪市场的新趋势满足了消费者对更广泛的各种成分和包装的需求

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利乐碎奶酪缓冲罐

利乐®碎奶酪缓冲罐

适用于小批次生产的利乐®碎奶酪缓冲罐可实现产品多样化。该缓冲罐可提高生产线的灵活性。即便是同一批的凝乳也可产出不同风味的产品。

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