Die Herausforderung: Kreislaufwirtschaft als Erfordernis

In der Welt der Materialwissenschaft ist die Struktur eines Materials entscheidend für seine Funktion. Die wachsende Nachfrage nach neuen Produkten führt zu einem höheren Bedarf an neuen Materialien mit nachhaltigeren Eigenschaften, die im kommerziellen Maßstab alle alltäglichen Anforderungen erfüllen können.

In den letzten 50 Jahren sind Mineralgewinnung und Abfallaufkommen weltweit drastisch angestiegen1 und haben viele Umweltprobleme verursacht. Wenn wir im Sinne einer Kreislaufwirtschaft denken, können wir diese Probleme bewältigen. Ein solches Denken ersetzt den verschwenderischen Konsum, also die Wegwerfgesellschaft, durch einen Ansatz, bei dem Ressourcen in einem geschlossenen Kreislauf immer wieder genutzt werden.

Echte Nachhaltigkeit erfordert aber mehr als eine reine Minimierung von Material-Input und -Output. Stellen Sie sich zum Beispiel eine Technologie vor, die eine Verpackung ohne jeglichen Materialverlust immer wieder recyceln kann. Das hört sich doch ganz nach Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit an, nicht wahr? Aber wie steht es bei diesem hypothetischen Verfahren um den Energiebedarf? Fällt er vielleicht besonders hoch aus? Oder muss die Verpackung über weite Entfernungen transportiert werden? Das wären Inputs (Energie und die dafür aufgewendeten Rohstoffe) und Outputs (Umweltverschmutzung infolge von Energienutzung und Transport), die die Nachhaltigkeit des Verfahrens untergraben.

Vor diesem Hintergrund müssen wir drei Aspekte beachten, damit Materialien und Konzepte für Verpackungen nachhaltig und kreislaufgerecht sind.

Drei Schwerpunktbereiche

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Ressourcenabbau minimieren

Die Verringerung der Auswirkungen von Ressourcen, die für die Herstellung von Verpackungen verwendet werden, begünstigt die Kreislauffähigkeit und Nachhaltigkeit. Unterschiedliche Material-Inputs weisen stark unterschiedliche Belastungen auf: Für fossile Kunststoffe ist ein Rohstoff erforderlich, der über mehrere Millionen Jahre entsteht. Bei pflanzenbasierten Materialien sind es vielleicht nur wenige Jahre.

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Ressourcenverbrauch minimieren

Wir müssen Rohstoffe durch Recycling im Kreislauf halten. Das verringert die Notwendigkeit eines zusätzlichen Ressourcenabbaus, was auch die sozialen und ökologischen Folgen durch Verschwendung und Verschmutzung reduziert.

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Ressourceneffizienz

Es ist wichtig, dass die Ressourcen, die für den Erhalt eines Materials im Kreislauf aufgewandt werden, möglichst gering ausfallen. Das betrifft zum Beispiel die Energie- und Wassernutzung. Der effiziente Umgang mit Ressourcen muss bei allen Maßnahmen sichergestellt sein, mit denen wir Materialien im Kreislauf halten.

Fragen, die für eine wachsende Bevölkerung wichtig sind

Die Weltbevölkerung wächst schneller denn je. Wenn wir alle Menschen auf sichere, nachhaltige und gerechte Weise ernähren möchten, müssen wir viele Standpunkt verstehen und die klügsten Köpfe mobilisieren.

 

Dieses kurze Video nennt einige der Fragen, die unsere Fachleute und Partner stellen, um die Lösungen für die Zukunft zu finden.

 

Fragen, die für eine wachsende Bevölkerung wichtig sind

Die Weltbevölkerung wächst schneller denn je. Wenn wir alle Menschen auf sichere, nachhaltige und gerechte Weise ernähren möchten, müssen wir viele Standpunkt verstehen und die klügsten Köpfe mobilisieren.

 

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Gemeinsame Innovationen in Aktion

Aktuelle Kooperationsprojekte

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Die ultimative Verpackung

Wir arbeiten an der weltweit nachhaltigsten Lebensmittelverpackung.2 Erfahren Sie in diesem Gespräch zwischen Tetra Pak und dem Kartonhersteller BillerudKorsnäs, was das genau bedeutet.

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Eine bessere Barriere für Lebensmittel- und Getränkeverpackungen

Kunststoff dient in Lebensmittelverpackungen als effektive Schutzbarriere. Aber es ist an der Zeit, den Einsatz fossiler Rohstoffe zurückzufahren, um diese schließlich völlig durch Faserstoffe zu ersetzen, ohne Kompromisse bei der Lebensmittelsicherheit einzugehen.

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Forderungen nach weniger Kunststoff berücksichtigen

Verbraucher fordern weniger Kunststoff in Verpackungen. Mehr Fasermaterialien sind eine Antwort.

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Verschwendung reduzieren

Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum zu begrenzen, verringert die Belastung der Umwelt durch die Lebensmittelproduktion, stellt mehr Lebensmittel für alle zur Verfügung und senkt die Kosten für Hersteller und Verbraucher.

A hand holding a tomato

Lebensmittelproduktion

Enzyme, Anreicherung und sogar Insekten: Diese und viele weitere innovative Lösungen werden benötigt, um die globalen Herausforderungen bei der Lebensmittelproduktion zu überwinden, darunter einen Anstieg der Nachfrage um geschätzt 70 % bei tierischen Proteinen bis 2050.

  1. Umweltprogramm der Vereinigen Nationen. Global resources outlook: 2019.
  2. Darunter verstehen wir einen Karton, der aus vollständig verantwortungsvoll beschafften, nachwachsenden oder recycelten Rohstoffen hergestellt wird und dabei hilft, Klima, Ressourcen und Artenvielfalt auf unserem Planeten zu schützen und wiederherzustellen. Eine solche Verpackung leistet einen Beitrag zur klimaneutralen Herstellung und Distribution, ist praktisch und sicher. So hilft sie beim Aufbau widerstandsfähiger Lebensmittelsysteme. Zudem ist sie vollständig recycelbar.