Food Tech Congress
Besuchen Sie uns beim jährlichen Food Tech Congress, der vom 3. bis 4. November 2021 stattfindet. Diese zweitägige Hybridveranstaltung wird weltweit übertragen. Eingeladen sind führende globale Lebensmittel- und Landwirtschaftsinvestoren, Unternehmer und Regierungschefs, die exklusive Gespräche führen und praktische Lernerfahrungen teilen. Die Veranstaltung umfasst 8 Konferenz-Tracks, in denen die neuesten Lebensmittel- und Landwirtschaftstechnologien präsentiert werden und Branchenführer aus der ganzen Welt ihre Erkenntnisse teilen.
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Referenten
Lidia ist als Managerin für Project Management und External Innovation bei Tetra Pak tätig. Sie arbeitet seit 12 Jahren bei Tetra Pak und glaubt, dass Innovation ein wirksames Instrument ist, um die von der heutigen Gesellschaft benötigten Veränderungen im Lebensmittelsystem zu fördern.
Bertrand Giorgi ist als Unternehmer im Bereich Insekten tätig und unterstützt als Chief Operations Officer bei Tebrito Stakeholder in der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette mit alternativen Proteinanwendungen und organischem Dünger.
Ola Ström ist Lebensmitteltechniker und arbeitet im Produktentwicklungszentrum von Tetra Pak im schwedischen Lund. Er arbeitet seit 15 Jahren bei Tetra Pak und war zuvor im Bereich Entwicklung und Formulierung von pflanzlichen Arzneimitteln tätig.
Höhepunkte der Konferenz
3. November
14:20 bis 15:00 Uhr CET, Wie reagiert die Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf die steigende Nachfrage nach Lebensmittelzusatzstoffen mit hohem Nährwert? Eine Podiumsdiskussion mit Bertrand Giorgi, Chief Operations Officer bei Tebrito.
15:00 bis 15:20 Uhr CET, Food Future – neue Trends und Zutaten in der nachhaltigen Produktentwicklung mit Ola Ström, Lebensmitteltechniker bei Tetra Pak und Bertrand Giorgi.
4. November
10:40 bis 10:55 Uhr CET, Eine Sondierung der Möglichkeiten für die Zukunft der Lebensmittel mit Lidia Garcia, Managerin für Project Management und External Innovation bei Tetra Pak
Höhepunkte der Konferenz
3. November
14:20 bis 15:00 Uhr CET, Wie reagiert die Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf die steigende Nachfrage nach Lebensmittelzusatzstoffen mit hohem Nährwert? Eine Podiumsdiskussion mit Bertrand Giorgi, Chief Operations Officer bei Tebrito.
15:00 bis 15:20 Uhr CET, Food Future – neue Trends und Zutaten in der nachhaltigen Produktentwicklung mit Ola Ström, Lebensmitteltechniker bei Tetra Pak und Bertrand Giorgi.
4. November
10:40 bis 10:55 Uhr CET, Eine Sondierung der Möglichkeiten für die Zukunft der Lebensmittel mit Lidia Garcia, Managerin für Project Management und External Innovation bei Tetra Pak
