2019-06-25
LISSABON, PORTUGAL.
Global Dairy Congress
25. - 27. Juni 2019, Lissabon, Portugal
Auf dem diesjährigen Global Dairy Congress wird Ola Elmqvist, EVP Processing Solutions and Equipment, Einblicke in die Präferenzen der Verbraucher für gesunde Entscheidungen und zukunftsfreundliche Lebensmittel und Getränke geben. Diese Trends setzen Maßstäbe für Lebensmittel- und Getränkehersteller – und dies bereits, bevor das Thema angesprochen wird, das derzeit die meiste Aufmerksamkeit erhält: die Auswirkungen auf die Umwelt.
Während den Verbrauchern zunehmend die Notwendigkeit bewusst wird, dass die Ressourcen der Welt erhalten und geschützt werden müssen, wird von den Herstellern erwartet, dass sie Nachhaltigkeitsziele entwickeln und zukunftsfreundliche Lösungen anwenden, damit sie mehr produzieren und gleichzeitig weniger verbrauchen.
Die heute bestehenden Herausforderungen hinsichtlich Effizienz und Nutzung von Ressourcen wie Energie und Wasser werden auch morgen noch bestehen. Es ist daher von entscheidender Bedeutung, unsere Ressourcen vom ersten Schritt in der Verarbeitung bis hin zum Endprodukt richtig einzusetzen.
Auf dem diesjährigen Global Dairy Congress wird Ola Elmqvist einen umfassenden Überblick darüber geben, wie Tetra Pak:
- zur nachhaltigen Fabrik der Zukunft beiträgt, indem das Unternehmen Lösungen entwickelt, mit deren Hilfe Energie‑ und Wasserverbrauch sowie CO2-Emissionen reduziert werden können
- Herstellern von Milchprodukten zu einer Senkung der Betriebskosten verhilft
- für eine höhere Modularität und maßgeschneiderte Lösungen sorgt
Die effizientesten Verarbeitungslösungen für Milchprodukte und die neuesten Versionen – sowie die Trends, die deren Entwicklung vorantreiben, und die daraus resultierenden Kundenvorteile – werden ebenfalls angesprochen.
