Kurzübersicht
Der Tetra Pak® Steriltank ist eine vollautomatische Anlage zur aseptischen Zwischenlagerung von flüssigen Lebensmitteln wie Milch, Joghurt, Milchreis, Gulasch und Saucen. Er bietet kompromisslose Lebensmittelsicherheit und ist als eigenständige Einheit oder als Teil unserer integrierten Prozesslinien erhältlich. Wir können Sie hinsichtlich des am besten geeigneten Tankmodells für Ihr Produkt beraten – egal ob hohe oder niedrige Viskosität, mit oder ohne Fasern, mit kleineren oder größeren Stücken usw.
Die Tankanlage ist in drei Modellen und Tankgrößen mit einer großen Anzahl von Optionen einschließlich verschiedener Rührwerke erhältlich.
- Tetra Pak® Steriltank LV: empfohlen für Produkte von niedriger bis mittlerer Viskosität. Er besteht aus einem Ventilknoten und einem vertikalen Tank mit gewölbtem Boden.
- Tetra Pak® Steriltank HV: empfohlen für Produkte von mittlerer bis hoher Viskosität. Er besteht aus einem Ventilknoten und einem vertikalen Tank mit konischem Boden.
- Tetra Pak® Steriltank HH: empfohlen für Produkte von niedriger bis hoher Viskosität, die Stücke enthalten. Er besteht aus einem Ventilknoten und einem horizontalen Tank mit einem langsam laufenden Rührwerk.
Kapazität
Große Auswahl an Tankgrößen
Applikationen
Milchprodukte, Getränke und viskose Produkte. Kann Fasern und kleinere Stücke verarbeiten.
Garantierte Leistungszusagen
Garantierte Laufzeit von bis zu 122 Stunden (anwendungsabhängig)
Buffering tanks that keep product and people safe
- Provides safe storage between processing and packaging, which minimizes product losses
- Cleaning in place and production monitoring enhance efficiency
- Can be customized with e.g. agitators and cooling jacket, to further increase safety and quality
Merkmale
Agitators
Maintain homogeneity of sedimentation-sensitive products
Tetra Pak® Aseptic Tank can be fitted with different types of agitators that stir the product continuously to ensure a homogenous consistency. Producers can choose between top-mounted agitators placed in the middle (or off centre) of the tank's interior, or magnetic agitators placed at the bottom.
Low fouling end valve cluster
Prevents burnt particles entering the product
An end valve cluster prevents fouling in the pipes and so safeguards product taste and consistency, especially with ESL products. The longer the product runs, the greater the risk of fouling and, therefore, the more vital this feature is.
Overpressure with sterile air
Stops contamination from outside the tank
Thanks to sterile air over-pressure in the tank, no external substances can enter and contaminate the product.
Independent cleaning
Increases line efficiency
The combination of an intermediate steam barrier (ISB) and high volume tank (optional) means you can clean the Tetra Pak® Aseptic Tank tank separately from the UHT unit. When the tank is filled, the processing unit can be cleaned and prepared for a new production run, thus eliminating the need to stop the line.
Safety rail and ladder
Increase workplace safety
A frame built around the ladder ensures the safety of operators climbing up the side of large tanks. An additional circular safety rail prevents accidents when operators are working on top of the tank.
