Kurzübersicht

Die einheitlichste Produktqualität

 

  • Gleichmäßige Schokoladenschicht, die die gesamte Hörncheninnenseite bedeckt
  • Hörnchen behalten ihre Knusprigkeit – kein Durchweichen
  • Exakte und gewünschte Schokoladenmenge in jedem Hörnchen

 

Der flexibelste und problemloseste Eiscremefüller

 

  • Einfache Änderung der Linienkapazität - keine Einstellungen
  • Leichte Format- und Ausrüstungswechsel für schnelle Produktwechsel
  • Zuverlässige und einfache Bedienung

 

Deutliche Einsparungen durch Minimierung von Produktverlusten

 

  • Reduzierte Verluste und bessere Gesamtwirtschaftlichkeit
  • Jederzeit die exakte Schokoladenmenge
  • Einsparungen von stündlich bis zu 9 Kilogramm Schokolade
Vorteile des Eiscreme-Füllers A3
Tetra Pak® Eiscreme-Füller A3

Höchste Flexibilität bei niedrigsten Gesamtbetriebskosten

Tetra Pak® Eiscreme-Füller A3

Merkmale

Hörnchenspender

Für die zuverlässige und effiziente Hörnchendosierung

Dieser Spender wurde so konzipiert, dass er selbst bei Verwendung von Hörnchen zuverlässig betrieben werden kann, deren Qualität nicht die höchste ist oder die beispielsweise Faltkanten besitzen. Die Hörnchen werden getrennt und aus den Stapeln entnommen statt fallen gelassen. Dieser kontrollierte Vorgang verhindert, dass die Hörnchen aneinander haften und beseitigt eine Reihe anderer üblicher Probleme.

Präziser Schokoladensprüher

Verringert Produktverluste und spart Geld

Dank der individuellen volumetrischen Dosierung wird genau die richtige Menge Schokolade in jedes Waffelhörnchen gesprüht. Eine gerade ausreichende Menge Schokolade – aber nicht mehr – kann dazu verwendet werden, um das Waffelhörnchen zu beschichten und vor Feuchtigkeit zu schützen. Eine luftlose Sprühdüse sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Schokolade.

Modulares Abfüllventilsystem

Modulares Abfüllventilsystem

Ermöglicht die Herstellung einer Vielzahl von verschiedenen Produkten

Die Grundkonfiguration bildet ein nebeneinander angeordneter Füller für zwei Eiscreme-Geschmacksrichtungen mit Einschlüssen von bis zu 10 mm. Mit Zusatzmodulen können diese beiden Geschmacksrichtungen in verschiedenster Form miteinander kombiniert werden. Beispielsweise in konzentrischen, windmühlen- oder strudelförmigen Mustern oder mit Riffelmustern in der Mitte oder außen – alle mit oder ohne Einschlüsse(n). Selbstverständlich kann das Abfüllventil auch für nur eine Geschmacksrichtung zum Einsatz kommen.

Austauschbare Düsen

Austauschbare Düsen

Eine Reihe von Füllmustern leicht herstellen

Die Fülldüsen sind befestigt und müssen ausgetauscht werden, wenn Sie ein anderes Füllmuster fahren wollen. Also beispielsweise eine glatte oder geriffelte Oberfläche, eine verwirbelte Oberfläche oder eine verwirbelte Oberfläche mit Wellen. Mehrfach-Rosetten-Düsen stehen für dekorative Effekte ebenfalls zur Verfügung.

Dynamische Verteilung

Dynamische Verteilung

Ermöglicht hohe Dosiergenauigkeit bei geringen Produktverlusten

Die ankommende Eiscreme wird gerührt und in die für das Abfüllen benötigte Anzahl von Bahnen aufgeteilt. Dies – zusammen mit einer hochpräzisen Steuerung des Abfüllventils – stellt sicher, dass in jedes Hörnchen oder in jeden Becher exakt die richtige Menge an Eiscreme gefüllt wird und die Standardabweichung bei unter 1,5 % liegt.

Ventil mit Rücksaugfunktion

Ventil mit Rücksaugfunktion

Ermöglicht die flüssige Dekoration des Produktspiegels ohne Qualitätsprobleme

Einzelventile mit Rücksaugfunktion zur Dekoration des Produktspiegels ermöglichen es Ihnen, Ihr Produkt mit Fruchtsauce oder Schokolade tropfenfrei zu dekorieren. Von einer Pumpstation aus gelangt die Flüssigkeit zu den Ventilen und wird mit einer Düse zeitgesteuert dosiert. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, werden die letzten Tropfen zurück in die Düse gesaugt, um eine Verschmutzung zu verhindern.

Deckelspender

Ermöglicht hohe Flexibilität und Ausbeute

Saugnäpfe nehmen die Deckel einzeln aus einem vertikalen Magazin auf. Sowohl die Saugnäpfe als auch das Magazin selbst können schnell und einfach ausgetauscht werden, wenn Sie zu einer anderen Deckelart und/oder -größe wechseln wollen.

Zange für Waffeltüten

Zange für Waffeltüten

Sichert den Hörnchendeckel in der Position

Sobald der Deckel im Inneren der Waffelhörnchenspitze platziert wurde, faltet die Deckelzange das Papier um die Ränder herum. Er drückt das überstehende Papier ausreichend fest, um es in der Position zu sichern und damit der Deckel nicht Gefahr läuft, sich zu lösen. Für jede Bahn gibt es einen Zangenkopf, der – zusammen mit den Lamelleneinsätzen – für die exakte Deckelgröße optimiert ist.

Optionen

Austauschbare Module

Austauschbare Module

Ermöglicht die Produktion von Bechern, Toppings und Quetschtuben

Mit dem Hinzufügen oder Entfernen bestimmter Module lassen sich andere Produkte herstellen. Bei der Herstellung von Bechern oder Tuben ersetzt beispielsweise ein Becher- oder Tubenspender den Hörnchenspender. Eine Pressvorrichtung – das Pendant einer Zangenvorrichtung für Hörnchen – wird für das Befestigen der Deckel verwendet. Ein Schokoladensprüher wird dagegen nicht benötigt.

Dosierer für trockene Bestandteile

Dosierer für trockene Bestandteile

Für eine knusprige Dekoration

Eine breite Palette an trockenen Bestandteilen kann auf die Oberschicht der Eiscremefüllung und Garniersauce dosiert werden. Die Menge kann entsprechend der Rezeptur zeitversetzt abgegeben werden.

Drucksystem

Drucksystem

Ermöglicht die Datumskodierung auf sämtlichen Produkten

Über ein Beförderungsmodul kann sich der Drucker quer über die Produktlamellen bewegen und damit sämtliche Bahnen für den jeweiligen Takt durchlaufen. Der Drucker – in der Regel ein Tintenstrahlsystem – kann den gewünschten Text in bis zu drei Bahnen drucken.

Bestückungsvorrichtung

Bestückungsvorrichtung

Für eine schonende Übergabe des Produkts bei hohen Geschwindigkeiten

Für eine noch sicherere und effizientere Übergabe der Produkte an den Härtetunnel können Sie das Auslaufförderband durch eine Bestückungsvorrichtung ersetzen. Bei der Festlegung der Schnittstelle ist der Abstand zwischen den Produkten an den „Aufnahme”- und „Ablage”-Positionen vollständig flexibel. Die Schleppbewegung verläuft zudem synchron zum Härtetunnel, um eine schonende Übergabe des Produkts zu gewährleisten.

Bei der Übergabe mittels Aufnahme und Ablage des Produkts nehmen wir eine Palette von üblicherweise 4 x 6 Hörnchenprodukten und bewegen sie von der Abfüllmaschine hinüber zum Härtetunnel (Extrudierlinie). Die Herausforderung besteht darin, dass der Abstand zwischen den Produkten in der „Aufnahme”-Position nicht derselbe ist wie in der „Ablage”-Position. Daher verändert die Palette den Abstand zwischen den Produkten in 1 oder eventuell 2 Richtungen und sie werden bei dieser Übergabe stets näher zusammengerückt.

Ice Cream Video Care

Ice Cream Video Care

Get full visibility of your ice cream line

Ice Cream Video Care lets you visually monitor inaccessible and “hidden” areas of ice cream production lines. Featuring up to 16 cameras, the solution enables improved quality control and troubleshooting – by making it easier to locate the root cause of quality issues, it becomes possible to reduce downtime and product waste. Ice Cream Video Care provides access to live video as well as recordings. 

Einblicke

Lösungen für die wichtigsten Herausforderungen von mittelgroßen Eiscremeproduzenten

Lösungen für die wichtigsten Herausforderungen von mittelgroßen Eiscremeproduzenten

Lösungen für die wichtigsten Herausforderungen von mittelgroßen Eiscremeproduzenten

Tetra Pak Eiscreme-Füller A3 – Verringerte Rohstoffkosten, einfache und zuverlässige Bedienung, Flexibilität bei verschiedenen Produkten und niedrige Betriebskosten

Kostengünstige Lösung für die Eiscreme-Abfüllung

Kostengünstige Lösung für die Eiscreme-Abfüllung

Kostengünstige Lösung für die Eiscreme-Abfüllung

Es gibt zahlreiche Argumente dafür, bei der Entscheidung für einen Eiscreme-Füller unter dem Aspekt niedriger Investitionskosten Vorsicht walten zu lassen.

Eiscreme-Abfüllmaschine mit Schokoladenstrudel

Von komplexen Funktionen nicht blenden lassen

Von komplexen Funktionen nicht blenden lassen

Alle Produzenten von Hörncheneis erwarten einen Sprüher, der auf der Hörncheninnenseite für eine gleichmäßige Schokoladenschicht sorgt, um das Waffelhörnchen von der Eiscreme getrennt zu halten.

Eishörnchen mit Schokoladenstrudel, effizientes Sprühen von Schokolade

Keine Verluste – Kostensenkung in der Eiscreme-Abfüllung

Keine Verluste – Kostensenkung in der Eiscreme-Abfüllung

Reduzierte Kosten bei der Abfüllung von Eiscreme mit dem Tetra Pak Eiscreme-Füller A3 – einer Maschine für die effiziente und zuverlässige Produktion von Eiscreme

Produktentwicklungszentrum für Eiscremeprodukte

Im Tetra Pak Produktentwicklungszentrum für Eiscreme können Sie mit den neuesten Verarbeitungslösungen für Eiscreme in einer kompletten Produktionsumgebung im halbindustriellen Maßstab experimentieren.

Entdecken Sie unser Angebot für Eiscreme-Abfüllung

Tetra Pak Smart Filler A1 für Eiscreme

Tetra Pak® Smart Filler A1 für Eiscreme

Tetra Pak® Smart Filler A1 für Eiscreme

Die vollständig automatisierte Anlage dient zum Abfüllen und Dekorieren von Eiscreme-, Sorbet- und Wassereisprodukten in Bechern, Hörnchen, Quetschtüten und kleinen Großgebinden, die in Design, Form und Größe variieren können.

Tetra Pak Eiscreme-Füllroboter M1

Tetra Pak® Eiscreme-Füllroboter M1

Tetra Pak® Eiscreme-Füllroboter M1

Der Tetra Pak Eiscreme-Füllroboter M1 ist eine fortschrittliche, halbautomatische Anlage zum Befüllen von Eiscremebehältern in beliebigen Mustern ähnlich der Befüllung von Hand.

Tetra Pak Choice Filler A1 für Eiscreme

Tetra Pak® Choice Filler A1 für Eiscreme

Tetra Pak® Choice Filler A1 für Eiscreme

Eine vollständig automatisierte Anlage zum Abfüllen und Dekorieren von Eiscreme, Sorbet und Wassereis in Bechern, Hörnchen, Familienpackungen und anderen Behältern.

Tetra Pak Deckelsortierer A1

Tetra Pak®Deckelsortierer A1

Tetra Pak®Deckelsortierer A1

Der Tetra Pak® Deckelsortierer A1 zeichnet sich durch eine robuste Edelstahlkonstruktion aus. Profitieren Sie von einem hohen Automatisierungsgrad und einer einfachen und ergonomischen Beladung der Deckel.

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