Neue Reinigungsmethode spart Wasser in der Pulverproduktion
Aufgrund neuer Produkte und Verbrauchererfahrungen sowie neuer Trends gibt es eine Vielzahl von Rezepturen für Pulver, die eine ständige Reinigung erfordern. Das Tetra Pak® Air Jet-Reinigungssystem für Pulver unterscheidet sich von den herkömmlichen CIP-Methoden mit Flüssigkeiten, indem es die Kraft von Luftstrahlen nutzt. Die Air Jet-Technologie ermöglicht eine schnelle Reinigung mit minimalen Pulverrückständen, so dass Sie schnell von einem Rezept zum anderen wechseln können.
Bei diesem System handelt es sich um eine praktische Lösung, die nicht nur die Ausfallzeiten reduziert, sondern auch den Stromverbrauch im Vergleich zum flüssigen Clean-In-Place (CIP) senkt. Da die Anlage nicht mehr trocknen muss, werden nicht nur die Arbeitsabläufe rationalisiert, sondern auch die Lebensmittelsicherheit erhöht, da das Bakterienwachstum auf feuchten Oberflächen verhindert wird. Dies trägt zur Ressourcenschonung bei und minimiert Produktverluste in der Produktion.
Let air do the cleaning so you can keep on producing
- Increase operational efficiency − save time and reduce product losses.
- Switch easily from one recipe to another with quick changeovers.
- Safeguard food by reducing the risk of contamination.
Tetra Pak Air Jet-Reinigungssystem für Pulver – Merkmale
Before and after a cleaning cycle
Only small residue of powder
See how clean the surfaces are after the use of Air Jet technology! The first photo shows a trial with a 2,000-litre batch mixer with milk powder remaining after discharge. The second and third photos shows the same mixer after a 30-minute cleaning cycle using Air Jet technology. Only a small trace of powder remained on the entire surface area: about 50 ml compared to a minimum of 70 litres of milk powder left after discharging without the Air Jet cleaning cycle.
Each nozzle contains several jets
Jets cover all surfaces in the equipment
A unique feature of the system is the pop-up nozzles that are integrated into the equipment. They have been developed using CFD computer simulation models. Each nozzle head has several specific jets pointed in different directions in order to clean every zone of the equipment. The whole system is automated with specific sequences which can be optimised according to powder properties and customer requirements.
Quick changeovers
Switch quickly between recipes
There are a lot of different consumer trends such as preferences for nutritional, plant-based and gluten-free ingredients. All these trends can lead to a lot of different recipes to handle and the need to clean powder equipment frequently – perhaps 2-3 times a day. Our Air Jet technology cleans fast with minimal residual powder so that you can switch hygienically from one recipe to another quickly. If allergens are an issue, talk to us and we can advise you.
Closed system
Avoid opening to maintain quality
To avoid the risk of contamination where food safety is a concern, you should aim to minimise manual intervention in a sealed food system. Tetra Pak® Air Jet Cleaning system for Powder is a hygienic solution using filtered compressed air for cleaning and it can replace manual cleaning completely. With more limited intervention by operators opening the powder equipment, there will be a significant decrease in the bacterial risks and the associated microbial swab testing when restarting production.
Eliminate water & chemical use
Dry CIP with Air Jet technology
The value of jet cleaning lies in its capacity to remove powder residue from equipment surfaces, without the need for water or physical contact with cleaning tools. The dry cleaning method eliminates the need for wastewater treatment and disposal, thereby reducing the consumption of disposable cleaning materials. Furthermore, no drying is needed after cleaning because the equipment never gets wet. This avoids the risk of microbial growth from moisture remaining on surfaces. If allergens are a concern, operators can wipe with a cloth and alcohol after a cleaning cycle with Air Jet technology.
Transformieren Sie Ihren Reinigungsprozess!
Verbraucher verlangen ständig nach neuen Produkten. Durch die neuen Trends müssen viele unterschiedliche Pulverrezepturen verarbeitet werden. Auch die Anlagen zur Pulververarbeitung müssen sehr häufig gereinigt werden. Das Tetra Pak® Air Jet-Reinigungssystem für Pulver stellt eine Revolution dar, denn hierbei übernehmen Luftstrahlen die Reinigung.
Druckluftstrahlen werden eingesetzt, um Pulverpartikel abzutragen, die sich auf Stahloberflächen festsetzen. Sind die Partikel einmal in der Luft, können sie mithilfe eines Vakuumsystems über den Auslass aus der Pulververarbeitungsanlage abgesaugt werden. In unserem Video und den Artikeln erfahren Sie mehr über die Funktionsweise.
Transformieren Sie Ihren Reinigungsprozess!
Verbraucher verlangen ständig nach neuen Produkten. Durch die neuen Trends müssen viele unterschiedliche Pulverrezepturen verarbeitet werden. Auch die Anlagen zur Pulververarbeitung müssen sehr häufig gereinigt werden. Das Tetra Pak® Air Jet-Reinigungssystem für Pulver stellt eine Revolution dar, denn hierbei übernehmen Luftstrahlen die Reinigung.
Druckluftstrahlen werden eingesetzt, um Pulverpartikel abzutragen, die sich auf Stahloberflächen festsetzen. Sind die Partikel einmal in der Luft, können sie mithilfe eines Vakuumsystems über den Auslass aus der Pulververarbeitungsanlage abgesaugt werden. In unserem Video und den Artikeln erfahren Sie mehr über die Funktionsweise.
Einblicke zum Air Jet-Reinigungssystem für Pulver entdecken
Lassen Sie Ihr Pulver in unserem Labor analysieren
Unser Kompetenzzentrum für die Pulververarbeitung in Frankreich besteht aus Pilotanlagen und einem Labor. Wir testen dort gerne die Eigenschaften Ihres Pulvers mit unserer innovativen Air Jet-Technologie.
