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Startseite Lösungen Integrierte Lebensmittellösungen und Anlagen Prozessanlage Separation Tetra Pak® Entkeimungsseparatoren

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Tetra Pak® Entkeimungsseparatoren kommen traditionell bei der Vorbehandlung von Kesselmilch zum Einsatz, wodurch Buttersäuresporen (anaerobe Sporen) beseitigt werden. Entkeimungsseparatoren werden auch dazu verwendet, die Qualität von Pulvern, Konsummilch und Rahm zu verbessern, wobei aerobe Sporen (bspw. Bacillus Cerus) beseitigt werden.
 

Die Effizienz der Maschine bemisst sich nach der prozentualen Verringerung der Menge an vorhandenen Bakterien und Sporen. Die Effizienz kann bis zu 99 % betragen. Bei Anlagen mit hohen Effizienzanforderungen können zwei oder mehr Maschinen hintereinander installiert werden.
 

Kurzübersicht

Separatoren zur Entfernung von Sporen und Bakterien oder zur Proteinkonzentrierung
 

Leistung
5.000 l/h bis 55.000 l/h
 

Applikationen
Vorbehandlung von Kesselmilch, Konsummilch, Milch für die Pulverherstellung, Molke- und Proteinkonzentrierung.

Entkeimungsseparator – Vorteile

Handbuch der Milch- und Molkereitechnik – online

Das Handbuch der Milch- und Molkereitechnik ist eine Zusammenfassung unseres weitreichenden Know-hows und vermittelt in anschaulicher Weise detaillierte Informationen zu Herstellungsverfahren. 

Weitere Informationen über das Handbuch der Milch- und Molkereitechnik ⁠
Handbuch der Milch- und Molkereitechnik

Unser Angebot im Bereich Separatoren

Tetra Pak Separatoren mit Encapt-Technologie

Tetra Pak Separatoren mit AirTight- und Encapt™-Technologien

Entdecken Sie Tetra Pak Separatoren mit AirTight- und Encapt™-Technologien. Sie bieten eine hervorragende Produktqualität, Separationseffizienz und Produktionsflexibilität.
Weitere Informationen über Tetra Pak Separatoren mit Encapt-Technologie⁠
Tetra Pak Separator

Tetra Pak® Separator – effiziente Milchentrahmung

Tetra Pak® Separatoren gewährleisten eine hohe Kapazität und effiziente Leistung bei der Milchentrahmung. Eine reibungslose Produktbehandlung führt zu einer höheren Entrahmungseffizienz usw.
Weitere Informationen über Tetra Pak Separatoren⁠
Tetra Pak Klärseparator

Tetra Pak® Klärseparatoren

Der Hauptzweck der Reinigung von Milch liegt darin, Verunreinigungen zu entfernen. Viele Klärseparatoren können nur für Heißmilch oder nur für Kaltmilch eingesetzt werden. Mit Tetra Pak® Klärseparatoren können Sie beides verarbeiten.
Weitere Informationen über Tetra Pak Klärseparatoren⁠

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