Salute personalizzata

I consumatori in genere vogliono avere più controllo sulla loro salute e credono di dover fare di più per prendersi cura di se stessi fisicamente. Molte tendenze nell'Index di quest'anno sono legate a questo, dall'interesse per le soluzioni che rafforzano l'immunità all'esercizio fisico alla cucina casalinga, che dà un maggiore controllo sugli ingredienti ed è percepita come più sana.

"I consumatori moderni si stanno allontanando da un approccio reattivo per migliorare in modo proattivo la loro salute olistica e adottano un approccio più personalizzato per ottimizzare il loro benessere fisico ed emotivo", dice Ana Ferrell, VP & Head of Marketing, ADM, Nord America.

I consumatori in genere vogliono avere più controllo sulla loro salute e credono di dover fare di più per prendersi cura di se stessi fisicamente. Molte tendenze nell'Index di quest'anno sono legate a questo, dall'interesse per le soluzioni che rafforzano l'immunità all'esercizio fisico alla cucina casalinga, che dà un maggiore controllo sugli ingredienti ed è percepita come più sana. Così come la crescente sperimentazione di diete, come il vegetarismo, il veganismo e il digiuno intermittente - spesso basata su informazioni provenienti da fonti non tradizionali, come i social media/influencer.

I consumatori sono più attenti agli ingredienti di ciò che mangiano. I consumatori nel nostro studio etnografico dicono che leggono di più le etichette degli alimenti e controllano i consigli nutrizionali per verificare gli attributi dei prodotti legati alla salute, come ingredienti naturali, pochi grassi o zuccheri, e "libero da". Negli Stati Uniti, gli acquirenti che cercano di evitare gli allergeni nel cibo spendono più della media in generi alimentari - e circa 19 miliardi di dollari all'anno evitando categorie o sostituendo prodotti - e questo numero è destinato a continuare a crescere.

I consumatori vogliono più controllo sulle decisioni relative alla loro salute. Durante la pandemia, hanno imparato ad assumere un ruolo più attivo nella loro assistenza sanitaria, poiché l'accesso fisico ai professionisti è diventato più difficile. "Durante COVID, il traffico sulla nostra piattaforma Good Doctor [ora Ping An Health, l'app di assistenza sanitaria mobile numero 1 in Cina] è aumentato più di otto volte; la gente non voleva andare in ospedale", dice Jessica Tan, Group Executive Director di Ping An. "Questo ha cambiato... la mentalità del consumatore. Non sentono più il bisogno di andare in ospedale per malattie minori."

Guardando al futuro, Anna Pione di McKinsey si aspetta "molte più offerte che permettono ai consumatori di trattare qualsiasi problema medico e prendersi cura delle cose per lo più da soli, in modo da portare un medico solo quando è assolutamente necessario."

Opportunità - Un me migliore

C'è una parte di consumatori che sta trattando la pandemia come un'opportunità per trasformarsi in meglio, tra cui lavorare di più ed essere più attenti alla cura di sé. Più di un terzo degli intervistati (38%) dice che si sta esercitando di più dopo la pandemia, mentre le applicazioni digitali di esercizio sono aumentate. Per esempio, Strava, che permette agli utenti di condividere e confrontare e registrare le loro attività di corsa e ciclismo, ha aggiunto due milioni di utenti al mese nel 2020 e ora ha 76 milioni di utenti in tutto il mondo.

C'è una chiara opportunità per i prodotti che supportano questi auto-miglioratori. Un me migliore è il numero 2 delle occasioni in aumento nel nostro studio Demand Space, con un incremento di oltre il 50% dall'inizio della pandemia. Questa occasione si concentra sull'aiutare il consumatore a trarre il massimo dal suo esercizio, a fare rifornimento e a rimanere motivato - oltre a farlo sentire e apparire bene. I benefici funzionali includono il guadagno muscolare e il dimagrimento, mentre il beneficio emotivo chiave è "prendersi cura di me stesso e del mio corpo".

Download e video

Copertina infografiche

Infografica sui dieci punti chiave

Pulsante di riproduzione per il video esplicativo

Video esplicativo di Tetra Pak Index 2021