Da burro e ghee all’AMF e all’olio di burro, i prodotti a base di grassi del latte sono essenziali per la produzione alimentare globale. Offrono una lunga vita a scaffale, un’elevata funzionalità e un robusto potenziale per l’esportazione. Ti servono linee efficienti per massimizzare la resa e la profittabilità, e per soddisfare la richiesta in continua crescita dei consumatori di prodotti con qualità che soddisfino le loro aspettative su gusto, funzionalità e stabilità della vita a scaffale.
Le nostre soluzioni integrate e i separatori di livello mondiale ti aiutano a cogliere queste opportunità con una qualità del prodotto, un controllo del processo e un’affidabilità ottimali. Ti permettono di bilanciare offerta, richiesta e profittabilità in un panorama di grassi lattiero-caseari in continuo cambiamento. Quindi, ottieni i risultati costanti e le rese elevate che ti occorrono per cogliere nuove opportunità di mercato.
Queste linee convertono in modo efficiente la panna o il burro in eccesso in AMF di alta qualità, con oltre il 99,8% di contenuto di grassi. I separatori AirTight permettono una concentrazione preliminare precisa, l’inversione di fase, la concentrazione finale e la lucidatura per la resa e la purezza ottimali del prodotto. I separatori di siero opzionali recuperano preziosi sottoprodotti, mentre il design e l’automazione a risparmio energetico garantiscono una qualità costante e costi operativi ridotti. Ogni linea è personalizzata in base alle tue capacità, alle materie prime e agli obiettivi di qualità che hai.
Le nostre linee di trattamento di AMF possono collegarsi alla tua scelta di sistemi di riempimento e confezionamento. Le linee garantiscono una qualità costante e prestazioni elevate, dalla materia prima al prodotto confezionato.