Introduzione: bevande a base vegetale

Trattamento delle bevande a base vegetale

La categoria dei prodotti a base vegetale cresce rapidamente, soprattutto in Europa e Nord America. Grazie alla nostra conoscenza senza pari delle applicazioni e alle tecnologie di trattamento comprovate, possiamo aiutarti a conquistare una parte di questa crescita.

Partner esperto nella produzione di bevande a base vegetale

Tetra Pak è il leader globale del mercato delle soluzioni per la produzione di bevande a base vegetale e la nostra conoscenza della categoria si approfondisce ogni giorno. Basandoci su oltre 35 anni di esperienza nella produzione di bevande a base di soia, garantiamo alla tua azienda il supporto totale dall'idea iniziale alla produzione commerciale… e oltre. 
Offriamo una gamma completa di tecnologie per qualsiasi prodotto di partenza: semi, cereali, fiocchi, farina, polvere o concentrato. Con la nostra innovativa unità di estrazione, non è necessario eseguire il pre-ammollo.

Accelera l'innovazione

Al momento, la tua attività è dedicata ai prodotti lattiero-caseari tradizionali o a prodotti ad alta acidità come succhi e nettari? Oppure rappresenti un'azienda produttrice di bevande a base di soia che desidera ampliare la propria offerta? Indipendentemente dal tuo punto di partenza, ti invitiamo a visitare uno dei nostri Centri di sviluppo prodotti (PDC) specializzati per scoprire nuove opportunità con noi.

Se hai un'idea per una nuova bevanda a base vegetale, ti offriamo supporto per lo sviluppo della tua ricetta e consigli per il processo migliore per il tuo nuovo prodotto. I nostri centri sono dotati di tecnologie di trattamento e capacità avanzate di test e il nostro team di tecnologi alimentari fornisce supporto per le prove dei prodotti. Ma perché fermarsi alle bevande? C'è un intero mondo di opportunità da scoprire per i prodotti in stile lattiero-caseari a base vegetale come lo yogurt, la panna da cucina, il formaggio e il gelato.​​

bevanda a base di avena

Linea di qualità per le bevande a base di avena

L'avena ha superato le altre materie prime fino a diventare un ingrediente dominante per le bevande a base vegetale.

bevanda a base di soia

Linea di qualità per le bevande a base di soia

La soia integrale offre un potenziale enorme per i produttori di generi alimentari. Massimizzalo con le nostre linee di produzione integrate e la nostra esperienza sulla produzione, sulle ricette e sul mercato della soia

donna che mangia yogurt

Linea di qualità per yogurt a base vegetale

I prodotti a base vegetale fermentati offrono molte opportunità, ma la loro produzione è complessa. Le nostre linee di trattamento alimentare possono accelerare il tuo percorso in questo mercato in forte espansione

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