Informazioni rapide
Tetra Pak® Aseptic Tank è un'unità completamente automatizzata utilizzata per il buffering asettico di alimenti liquidi come latte, yogurt, budino di riso, gulasch e salse. Offre una sicurezza degli alimenti senza compromessi ed è disponibile come unità indipendente o come parte delle nostre linee integrate. Possiamo consigliarti sul modello di serbatoio più adatto se il tuo prodotto è ad alta o bassa viscosità, con o senza fibre, con particelle più o meno grandi, ecc.
L'unità serbatoio è disponibile in una gamma di tre modelli e dimensioni di serbatoio con un gran numero di opzioni tra cui diversi agitatori.
- Tetra Pak® Aseptic Tank LV – Preferito per prodotti a bassa e media viscosità. È costituito da un gruppo di valvole e un serbatoio verticale con un fondo a cupola.
- Tetra Pak® Aseptic Tank HV – Preferito per prodotti a media e alta viscosità. È costituito da un gruppo di valvole e un serbatoio verticale con un fondo a cono.
- Tetra Pak® Aseptic Tank HH – Preferito per prodotti a bassa e alta viscosità con particelle. Consiste in un gruppo valvole e un serbatoio orizzontale con un agitatore delicato.
Capacità
Ampia gamma di dimensioni di serbatoi.
Applicazioni
Prodotto lattiero-caseario, bevande e cibi preparati. È in grado di gestire fibre e particelle di piccole dimensioni.
Prestazioni garantite
Durata garantita fino a 122 ore a seconda dell'applicazione.
Buffering tanks that keep product and people safe
- Provides safe storage between processing and packaging, which minimizes product losses
- Cleaning in place and production monitoring enhance efficiency
- Can be customized with e.g. agitators and cooling jacket, to further increase safety and quality
Caratteristiche
Agitators
Maintain homogeneity of sedimentation-sensitive products
Tetra Pak® Aseptic Tank can be fitted with different types of agitators that stir the product continuously to ensure a homogenous consistency. Producers can choose between top-mounted agitators placed in the middle (or off centre) of the tank's interior, or magnetic agitators placed at the bottom.
Low fouling end valve cluster
Prevents burnt particles entering the product
An end valve cluster prevents fouling in the pipes and so safeguards product taste and consistency, especially with ESL products. The longer the product runs, the greater the risk of fouling and, therefore, the more vital this feature is.
Overpressure with sterile air
Stops contamination from outside the tank
Thanks to sterile air over-pressure in the tank, no external substances can enter and contaminate the product.
Independent cleaning
Increases line efficiency
The combination of an intermediate steam barrier (ISB) and high volume tank (optional) means you can clean the Tetra Pak® Aseptic Tank tank separately from the UHT unit. When the tank is filled, the processing unit can be cleaned and prepared for a new production run, thus eliminating the need to stop the line.
Safety rail and ladder
Increase workplace safety
A frame built around the ladder ensures the safety of operators climbing up the side of large tanks. An additional circular safety rail prevents accidents when operators are working on top of the tank.
