Informazioni rapide
Macchina per la distribuzione uniforme della cagliata alla torre di formatura in blocchi
Tetra Pak® Polmone di distribuzione cagliata (CDT) viene utilizzato per miscelare e distribuire una quantità omogenea di cagliata in ciascuna macchina per il fine linea. La cagliata viene spinta nel CDT dal nastro di drenaggio/salatura e distribuita uniformemente alle torri di formatura in blocchi.
Capacità:
Fornito in un'ampia gamma di capacità per adattarsi alle apparecchiature a monte
Applicazioni:
Cheddar
Distribuzione ottimale della cagliata
Caratteristiche
Spatola
Distribuisce uniformemente la cagliata
La cagliata ruota intorno al cono centrale del serbatoio, mantenendola in movimento e assicurando che ogni blocco venga servito con una quantità uniforme di prodotto.
Sigillo Q brevettato
Protegge l’unità di trasmissione
Questo sigillo unico è stato inventato in origine per essere utilizzato con le caldaie Tetra Pak®, ma ora viene impiegato anche in questo serbatoio. Grazie alla sezione trasversale a Q, aumenta la connessione a tenuta stagna tra il cono e l’asta all’interno del serbatoio. Questa caratteristica elimina il rischio di perdite nei prodotti che interferiscono con le operazioni dell’unità di trasmissione, permettendo di posizionarla direttamente sotto il serbatoio e riducendo l’ingombro della macchina.
Sensore di livello
Funzionamento efficiente dal punto di vista energetico
Un sensore nel serbatoio rileva il livello di cagliata e attiva la sequenza di riempimento solo quando il prodotto è sufficiente per iniziare a riempire le formatrici di blocchi. In questo modo non solo si risparmia energia, ma si evita anche che la cagliata si raffreddi.
