Informazioni rapide
Tetra Pak® Coiled Heat Exchanger fornisce un efficiente riscaldamento e raffreddamento di prodotti alimentari a bassa e alta viscosità, nonché di prodotti omogenei o con particelle. È una soluzione collaudata ora disponibile anche come unità autonoma.
Capacità
Pressione del prodotto fino a 300 bar, pressione del supporto fino a 10 bar, temperatura di progettazione di 165 °C.
Applicazioni
Ideale per un'ampia gamma di prodotti, da salse omogenee o molto viscose a dessert a base latte fino a zuppe e marmellate con pezzi di diametro fino a 25 millimetri.
Optimal quality, reduced cost for widest range of products
- Achieve excellent product quality and particle integrity with optimal and gentle processing for the widest range of high viscous products
- Minimise total cost of ownership (TCO) and climate impact with low energy cost, low maintenance costs and high uptime
- Ensure uncompromising food safety with hygienic heat exchanger design, no moving parts, few welds, and few connections
Caratteristiche
High pressure rating – 300 bar
Enables high capacity
Continuous processing of viscous products generates high pressure with increased velocity. The pressure rating of the Tetra Pak® Coiled Heat Exchanger enables you to process higher capacities of high viscous products, improving production efficiency and cutting cost per litre.
Coiled mono-tube
Ensures gentle mechanical treatment
Floating ends
High hygiene and easy maintenance
