Soluzioni per il confezionamento secondario del gelato

Il segreto per un corretto confezionamento secondario sta nelle tempistiche. Il nastro trasportatore deve spostare il gelato nella cella frigorifera entro 3-5 minuti al fine di impedire che si sciolga. Altrettanto importante è impedire interruzioni sulla linea poiché, nonostante l'effetto in parte isolante del cartone, possono comportare una perdita di prodotto.

Attraverso la collaborazione con società partner, offriamo una gamma di sistemi automatici e semiautomatici per prodotti nuovi, incartati, coni con copertina, coppette, vaschette e altri prodotti.

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Girl with crayons, drawing ice cream

Trasformiamo la passione in prodotti

Scopri di più su come uniamo la passione per i semifreddi con competenza, esperienza e attrezzature per creare un ottimo gelato, insieme a te.

Ice cream models and blue print

Centro di sviluppo prodotti del gelato

Al Centro di sviluppo prodotti del gelato è possibile sperimentare le ultime soluzioni di lavorazione del gelato in un ambiente di produzione completo su scala semi-industriale.

Best-practice high-capacity extrusion line

Linee di qualità per il gelato

Le nostre linee di qualità per il gelato combinano le nostre soluzioni comprovate nella configurazione ottimale per un prodotto specifico a una capacità specifica. Ciò si traduce in elevati rendimenti, versatilità del prodotto e produzione altamente affidabile, con prestazioni garantite.

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