为领先调味品生产商提升产能并降低成本

通过采用高剪切混料技术,一家领先的调味品生产商提高了蛋黄酱和其他调味酱的生产能力,同时降低了运营成本。

创新深植于企业基因,该公司始终致力于探索全新的先进技术。其生产基地高度自动化和机器人化,但这并没有阻止该公司继续研究如何进一步增加产能、提高生产效率和降低运营成本。

2019年,他们的生产团队参加了一个蛋黄酱研讨会,专家们分享了他们对如何制作完美蛋黄酱的见解,并在利乐®高剪切混料机的帮助下,以一种非常实用的生动示范方式呈现了这一见解。

运营总监表示:“结果令人印象非常深刻,所以我们决定从利乐租赁一个测试混料机。我们开始利用混料机搅拌最大量的蛋黄酱。后来,我们将所有的桶装蛋黄酱产品从目前的混料机转移到利乐的设备上。”

用于冷乳液的利乐®高剪切混料机B300-1500VAA

用于低温乳化的利乐®高剪切混料机

关于该公司

这家领先的食品制造商是番茄酱、蛋黄酱和其他各种调味酱的主要生产商,产品出口至四大洲30多个国家/地区。该公司的总部是一家现代化工厂,具备每日加工大量番茄的生产能力,可生产番茄辣椒酱、番茄酱、蛋黄酱及各类调味酱。

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