优势

旨在以最低的总拥有成本为您带来前所未有的灵活性、始终如一的质量和最高的产量。

我们的高剪切混料机系列能够大大提高蛋黄酱低温乳化生产的效率——节省时间和能源,确保昂贵的配料得到充分利用。外观、口味和口感等质量参数受到严格控制,因此您可以以较低的成本生产精确地复制现有产品。

优势

旨在以最低的总拥有成本为您带来前所未有的灵活性、始终如一的质量和最高的产量。

我们的高剪切混料机系列能够大大提高蛋黄酱低温乳化生产的效率——节省时间和能源,确保昂贵的配料得到充分利用。外观、口味和口感等质量参数受到严格控制,因此您可以以较低的成本生产精确地复制现有产品。

连续混料

通过添加小型附加装置,您的设备可以重新配置,用于连续生产工艺:

  • 具备灵活性,既可以使用相同的设备进行连续加工,也能在有需要的时候进行批量加工
  • 为您提供大规模生产全脂蛋黄酱的机会
  • 这是如何实现的? 通过在原料入口和产品出口增加质量流量计和控制阀
用于低温乳化的连续混料机

洞察

木托盘上碗里的芥末酱,番茄酱和美乃滋

乳化酱料

乳化酱料

乳化酱料(比如蛋黄酱)的生产面临诸多挑战。我们拥有生产所有类型乳化酱料的解决方案和专业知识
四把装有酱汁的木勺

选择合适高剪切混料机的建议

选择合适高剪切混料机的建议

以下四点建议可帮助您和您的同事在选择合适的高剪切混合机时做出决策。
蛋黄酱

研讨会可以降低蛋黄酱生产成本

研讨会可以降低蛋黄酱生产成本

我们的专家举办了一系列研讨会,分享我们在蛋黄酱生产方面的研究和知识,并介绍了我们的新型专用高剪切混料机系列。
两片涂有蛋黄酱和沙拉的面包

控制蛋黄酱和冷乳酱的生产成本

控制蛋黄酱和冷乳酱的生产成本

利乐深入研究了冷乳酱生产过程中所面临的挑战,挖掘降低成本和节约成本的机会所在。

探索我们的高剪切混料机系列

利乐®工业蛋白混料机

利乐®工业蛋白混料机

利乐®工业蛋白混料机

利乐®工业蛋白质混料机解决了混合任何液态食品蛋白质源时的起泡问题,消除了昂贵的产品损失。
用于豆类和涂抹酱的利乐高剪切混料机

用于豆类和涂抹酱的利乐®高剪切混料机

用于豆类和涂抹酱的利乐®高剪切混料机

利乐®高剪切混料机系列有专门设计的功能,可让您高效加工鹰嘴豆、豆类和其他蔬菜
利乐高剪切混料机

利乐®高剪切混料机

利乐®高剪切混料机

利乐®高剪切混料机是完整的混料解决方案,可解决结块或脂肪分离问题,生产出优质均匀的产品。
利乐高剪切混料机——批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机批处理单元

利乐®高剪切混料机可以在同一个加工流程中实现将高粘度和低粘度食品的混合与乳化,以及粉末的溶解。
利乐高剪切混料机B200—300A

利乐高剪切混料机B200—300A、B200—300VA

利乐高剪切混料机B200—300A、B200—300VA

利乐®高剪切混料机B200—300A和B200—300VA是一种简单的密闭式300升批次混料机,用于高效生产各种食品。

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