再循环、批量和连续混料的可靠解决方案

每个配方都是从配料开始的。 但是为了给您的消费者提供他们想要的产品,您需要以正确的方式混合这些原料。 无论是溶解、乳化或分离粉末或液体,还是加入固体,加工过程通常都非常复杂。 一致、高效且经济实惠地做到这一点——同时确保总体食品安全——意味着自始至终保持对每个方面的完全控制。

凭借从30多年应用经验中获得的知识,利乐开发了一整套创新的高剪切混料机,为您提供这种控制。 我们的产品组合几乎可以为混料过程中的任何用途提供成熟解决方案, 包括从简单的混料任务到最复杂的生产需求。 我们广泛的技术让您可以灵活选择最适合您特定生产需求的混料原理:

  • 分批混料: 适用于高粘度和低容量,整个混料过程在同一个罐中完成
  • 再循环混料: 适用于较低粘度和较高容量,在较大的罐中完成再循环以增加容量
  • 连续混料: 满足最高容量需求,经优化的混料过程更具灵活性

相关应用

我们的专家将与您密切合作,根据您的需求确定理想的混料机,并按照您的具体生产需求进行定制。 我们几乎可以为所有应用提供解决方案,包括:

  • 乳制品,如酸奶、婴儿奶、调味奶、巧克力奶浆、乳制品甜点,等等
  • 饮料,包括植物基饮料和冰沙、冰茶、运动饮料、无气饮料等等
  • 预制食品,如布丁和蛋挞、婴儿配方奶粉、鹰嘴豆泥、水果制品和果酱、蛋黄酱和冷乳液、番茄制品、汤料、酱料,等等

无论您生产这些产品还是其他产品,我们都将竭诚为您提供各种帮助。 请随时联系我们,以寻找您的最佳解决方案。

粉末在碗里扩散

利乐高剪切混料机

Tetra Pak High Shear Mixer

利乐®高剪切混料机——再循环混料单元

利乐®高剪切混料机——再循环混料单元

我们的再循环混料机在各种应用中均可为您提供快速、资源高效和可靠的生产,具有完全密封的系统,符合最高的食品安全标准。

High shear mixer

利乐®高剪切混料机——批次处理单元

利乐®高剪切混料机——批次处理单元

适用于低粘度到极高粘度产品的批量生产,我们的技术为混合、乳化和粉末溶解提供了多功能、高度定制和实用的解决方案。

Tetra Pak High Shear Mixers B200-300A and B200-300VA - batch unit

利乐®高剪切混料机B200-300A和B200-300VA——分批混料单元

利乐®高剪切混料机B200-300A和B200-300VA——分批混料单元

如果您需要简单灵活、价格合理且易于操作的混料解决方案,此型号的混料机可以让您在同一台设备中完成数百种不同产品的混料过程。

High shear mixer

利乐®高剪切混料机(适用于冷乳液)——分批混料单元

利乐®高剪切混料机(适用于冷乳液)——分批混料单元

探索提高蛋黄酱和冷乳液生产效率的新方法,为您节省时间和能源,确保充分利用昂贵的配料。

High shear mixer

利乐®高剪切混料机(适用于豆类和涂抹酱类)——分批混料单元

利乐®高剪切混料机(适用于豆类和涂抹酱类)——分批混料单元

适用于以豆类和蔬菜制作各种调味酱、涂抹酱料,混料过程高度灵活,产品质量满足消费者要求,并最大限度提高产量和降低成本。

Various bowls with hummus

混料解决方案产品研发中心

混料解决方案产品研发中心

您是否遇到混料难题? 我们可以为您提供最优解决方案。 在利乐混料解决方案产品研发中心,我们的行业领先专家将为您提供各种帮助,解决您的混料难题,并充分利用您的产品。

下载

查看我们完整的高剪切混料机系列

我们将与您密切合作,确保您获得适合您的应用和产能需求的正确技术。 请下载我们的产品系列手册,进一步了解高剪切混料机。

高剪切混料机和手册图标

了解更多有关高剪切混料机的信息

利乐高剪切混料机的神奇之处

How do you make a perfect product – one that has the exact characteristics your most demanding consumers are looking for? And how do you do it safely, reliably and cost-effectively every single time? These are the questions that Tetra Pak wanted to answer when we put our decades of experience to work designing a new mixing concept. Watch this video to discover the unique, patented components that are the magic inside our high shear mixers.

采用嵌入式自动化技术,充分利用您的混料机

Get more smart functions and effortless integration. Seamless, robust automation based on Tetra Pak® PlantMaster technology secures full traceability, uncompromising food safety and optimizes mixing with big advantages including:

  • Automatic update for all variant recipes within minutes, thanks to ingredient tagging
  • Fast, easy CIP program changes with remote support from process engineer – no site visit needed
  • Faster powder addition
  • Lower product losses
  • Fewer and shorter stops
了解更多有关自动化解决方案和利乐工厂大师的信息

鹰嘴豆泥和植物基涂抹酱的完美解决方案

As demand for plant-based foods continues to grow, spreads like hummus or refried beans check all the boxes: health, sustainability and convenience. But when working with batches of over 1000 kilos, how can you consistently deliver the flavours, textures and sensations that your consumers expect? In this video, our experts look at those challenges and how the features of our new high shear mixers can help you to solve them.

推动您业务发展的洞察

吃蛋黄酱三明治的男士

您需要了解的关于蛋黄酱生产的一切

蛋黄酱是世界上最受欢迎的调味酱之一,但所有的蛋黄酱生产商都面临着同样的挑战。

来自于So Good食品公司的酱料和腌料

腌制的成功、来自于So Good食品公司的酱料和腌料

在生产酱料和腌料时,将多种配料混合在一起,是生产出完美最终产品的重要部分。 So Good食品公司使用了利乐混料机。

优质产品,始终如一

含新鲜浆果和水果的冰沙

混料: 将原料变成产品

混料可以提高您的生产效率,帮助您生产出受消费者喜爱的高质量产品。 观看短片,了解更多相关内容。

蛋黄酱

穿越蛋黄酱迷宫

世界各地的大厨们一直在做蛋黄酱,接下来我们就聊一聊蛋黄酱。无论走到世界的哪个地方,它都被调制以适应不同的口味偏好

高效混料为您节省更多

一碗点缀着奶酪的炸豆泥

使用开创性的新方法后,豆类加工时间缩短了90%

一位客户联系利乐时称,希望了解可否优化豆类的加工过程。 试验的结果是一种革命性的全新混料工艺。

绿色背景下显示利乐最佳方法的截屏

减少复原乳加工30%的总拥有成本

减少复原乳加工的总拥有成本。 现在可以使用新型解决方案,使“用奶粉生产牛奶”这一过程成本更低、更高效。

适用于集成商和分销商

您是否为加工解决方案提供方,并且正在寻找合适的混料机以满足客户需求? 利乐与世界各地的集成商和分销商紧密合作,我们很乐意分享我们在加工应用方面的经验。 训练有素的专家,配以全面的解决方案产品组合,我们将确保您的项目取得成功。

 

访问我们的集成商和分销商页面,了解我们如何为您提供支持。

正在寻找其他组件?

需要提高产能、拓宽产品范围或升级现有生产线? 我们拥有一系列加工组件,涵盖均质机、分离机、混料机、热交换器等,旨在优化您的加工工艺。 组件坚固耐用,可定制,为确保高性能生产而设计,能帮助您最大限度地减少能耗、停机时间和产品浪费。

 

与利乐合作时,您可以确信,每个步骤都会尽可能地精简: 这些步骤包括购买、安装、日常操作以及维护。 您还可以接触到世界级的专家,他们将与您合作,根据您的特定生产需求调整解决方案。 此外,我们所有的技术都由一个全球技术服务组织支持,该组织具有领先的应用经验以及全天候技术服务和部件支持。

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