温和的间接超高温灭菌处理设备,配有刮板式热交换器,适用于有颗粒或无颗粒粘稠食品,可使敏感产品保持运动状态。
产能
1,000 – 1,500 升/小时,其他设备根据客户要求提供
应用
米制布丁和甜点
在线混合
先进的配方处理
作为利乐先进的自动化系统,烹调时间、烹调温度和灌装温度均可进行设定。 这使得配置新配方十分容易,并可防止出现人为错误的风险。
切向入口
内置刮刀
在热交换器内部,刮刀连续地将产品从缸壁上刮下来。 这确保产品得到均匀的热处理,并防止产品受到污染,从而避免了产生烧焦的味道。
集成化转筒提升装置
热交换器配备有一个内置的液压驱动转筒提升装置。 此装置通过一侧的手柄即可轻松操作,这意味着维修和服务工作可以快速而安全的完成。
自动均质机减震器
均质机减震器吸收均质机操作前后出现的压力变化和冲击。 自动空气填充保持均质机减震器的气垫,使操作得以顺利进行。 没有气垫,振动和空化就会发生,并使设备的运行时间缩短。 包含全自动原位清洗 (CIP),可提高操作员安全、改善卫生以及进一步优化生产周期。