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利乐®奶酪槽凝结传感器控制技术可以复制手工奶酪制造商根据加工效果选择的切割时机,比如牛奶老化、奶油含量、酶类变化、培养抗病毒能力和其它参数。 测量结果可以在工厂信息系统中找到,该信息可用来查找在最佳凝结时间中出现差异的原因。
利乐奶酪槽凝结传感器可为您带来以下优势: