Best-Practice-Linien für Joghurtprodukte auf pflanzlicher Basis

Fermentierte joghurtähnliche Produkte auf pflanzlicher Basis bieten viele Marktchancen. Allerdings gibt es bei der Herstellung einige Fallstricke. Wir passen unsere Lösungen für Sie an das jeweilige pflanzliche Ausgangsmaterial an, damit Sie alle Herausforderungen mithilfe unserer Expertise bewältigen und diesen Wachstumsmarkt für sich erschließen können.

tailored solutions

Individuelle Lösungen für die Basisextraktion

Hafer, Soja, Nüsse oder andere Rohstoffe auf Pflanzenbasis: Wir können Ihre Basisextraktionslösung an alle Zutaten anpassen.

Blueberries in yoghurt, blue arrow and icons

Jede Art von Produkt

Nach der Fermentierung kann Ihre Linie so konfiguriert werden, dass ungekühlt haltbare Produkte mit hoher oder niedriger Viskosität entstehen, aber auch frische Produkte mit lebenden Mikroorganismen.

Best-Practice-Linie für ungekühlte Joghurtprodukte auf pflanzlicher Basis

Die Linie, die auf jahrzehntelanger Erfahrung auf diesem Gebiet basiert, bietet volle Prozesskontrolle, eine einheitliche Produktqualität und höchste Hygienestandards. Die anfängliche Basisextraktion kann auf Soja, Hafer, Nüsse und viele andere pflanzenbasierte Rohstoffe zugeschnitten werden.

Best-Practice-Linie für gekühlte Joghurtprodukte auf pflanzlicher Basis

Die Linie, die auf jahrzehntelanger Erfahrung auf diesem Gebiet basiert, bietet volle Prozesskontrolle, eine einheitliche Produktqualität und höchste Hygienestandards. Die anfängliche Basisextraktion kann auf Soja, Hafer, Nüsse und viele andere pflanzenbasierte Rohstoffe zugeschnitten werden

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