Der neue Maßstab für die Formgebung bei Eiscreme

Die Tetra Pak® Mehrteilige Extrudierdüse setzt neue Maßstäbe für die Formgebung extrudierter Eiscreme. Diese branchenweit erstmalig eingeführte Innovation ermöglicht die einfache, effiziente und vollständig wiederholbare Produktion hochwertiger zweifarbiger Eiscremeprodukte mit ausgefallenen Formen und Mustern – und ersetzt die derzeitigen komplexen Schlauch-und-Greifer-Systeme. Die Innovation besteht aus zwei Teilen: einer Düse und einer Verteileinheit mit 12 (6 für jede Farbe) Verteilkanälen und Ventilen. Um zu einem zweiten Produktdesign zu wechseln, muss nur die Düse gewechselt werden – der Verteiler bleibt an Ort und Stelle. Da die Düse im 3D-Druckverfahren hergestellt wird, ist die Lösung besonders kosteneffizient. Darüber hinaus können Sie mit einem Höchstmaß an Hygiene und Lebensmittelsicherheit sowie kontinuierliche Unterstützung durch unsere Eiscreme-Experten rechnen.

Kurzübersicht 
Zur Herstellung hochwertiger und wiederholbar geformter Eiscremeprodukte – sowohl mit als auch ohne Milchbestandteile.

Tetra Pak Mehrteilige Extrudierdüse für die Eiscremeproduktion

Kostengünstig und innovativ

Heutzutage werden extrudierte Eiscremeformen meist mithilfe komplexer Schlauch-und-Greifer-Systeme hergestellt. Die Tetra Pak® Mehrteilige Extrudierdüse ist eine neue Lösung, die den Wunsch nach exakter Wiederholgenauigkeit und Einheitlichkeit von zweifarbigen Eiscremeprodukten mit hochwertigen Formen und Mustern erfüllt.

 

Die Innovation besteht aus einer Düse und einer Verteileinheit mit 12 Verteilkanälen und Ventilen. Für den Wechsel auf ein anderes Muster muss lediglich die Düse getauscht werden. Da jede Düse im 3D-Druckverfahren hergestellt wird, ist die Lösung besonders kostengünstig.

Eiscreme am Stiel, extrudierte Eiscreme lustige Gesichter

Eine sichere und hygienische Lösung

Bei der Tetra Pak® Mehrteiligen Extrudierdüse haben wir auf maximale Lebensmittelsicherheit geachtet. Dank des langlebigen und detektierbaren 3D-gedruckten Materials sind keine Schweißnähte vorhanden – und somit auch keine Hohlräume, in denen Bakterien wachsen können. Darüber hinaus ermöglicht der mitgelieferte CIP-Sammler eine schnelle und einfache Reinigung.

Innenansicht

Portfolio Manager Elsebeth Baungaard und Product Manager Steen Gyldenløv erläutern die Idee und die vielen Vorteile der Tetra Pak® Mehrteiligen Extrudierdüse.

Mehrteilige Extrudierdüse, Extrudieranlagen für Eiscreme

Vorteile der Tetra Pak® Mehrteiligen Extrudierdüse

Weitere Informationen zur Funktionsweise der Tetra Pak® Mehrteiligen Extrudierdüse und ihren Vorteilen.

Funktionsweise ansehen

Überzeugen Sie sich selbst – in diesem Video erhalten Sie eine kurze Einführung in die Funktionsweise der Tetra Pak® Mehrteiligen Extrudierdüse und erfahren, wie diese kosteneffiziente Innovation hochwertige Eiscremedesigns produziert – immer wieder.

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