Kurzübersicht

Für eine Vielzahl von fermentierten und konzentrierten Produkten mit hoher Viskosität, hohem Trockenmasseanteil und hohem Proteingehalt wie konzentrierter Joghurt, Frischkäse, Labneh und Quark


Leistung:

Beispiel für Zufuhrkapazitäten: konzentrierter Joghurt (16 % TM) zwischen 6.000 und 12.000 l/h, Frischkäse (27 % TM) 4.000 l/h und Quark (18 % TM) zwischen 5.000 und 10.000 l/h


Applikationen:

Fermentierte Milchprodukte

Düsenseparatoren
Tetra Pak® Düsenseparatoren

Einzigartiges Design für hohe Wirtschaftlichkeit

  • Hohe Flexibilität bei Produkten und Leistung​
  • Entleerungsfunktion​
  • Einfaches Düsendesign
Tetra Pak® Düsenseparatoren

Merkmale

Einzigartiges Düsendesign

Einzigartiges Düsendesign

Ermöglicht Flexibilität und niedrigen Energieverbrauch


Die Trommel des Tetra Pak® Separator Q517 hat zwölf Düsen an der äußeren Peripherie. Das Produkt wird schräg ausgeworfen, um Energieverluste zu minimieren. Die Auswahl der Düsengrößen hängt von der gewünschten Zusammensetzung des Endprodukts und der Kapazität ab. Dank der Flexibilität bei der Düsengröße kann der Separator an eine Vielzahl von Produktanforderungen angepasst werden.

Effiziente Entleerung

Effiziente Entleerung

Einfaches Reinigen der Düsen

Durch die Entleerungsfunktion können die Düsen vom Produkt befreit werden, ohne die Maschine zerlegen zu müssen. Selbstreinigende Maschinen dieser Art reagieren weniger empfindlich auf Produktschwankungen und die Entleerungsfunktion sorgt für ein effizientes CIP (Cleaning in Place).

Sterile Luft

Sterile Luft

Hohe Produktqualität

Dem die Trommel umgebenden Raum kann sterile Luft zugeführt werden, um eine hohe Produktqualität sicherzustellen.

Unser Angebot im Bereich Separatoren

Tetra Pak Separatoren mit Encapt-Technologie

Tetra Pak Separatoren mit AirTight- und Encapt™-Technologien

Tetra Pak Separatoren mit AirTight- und Encapt™-Technologien

Entdecken Sie Tetra Pak Separatoren mit AirTight- und Encapt™-Technologien. Sie bieten eine hervorragende Produktqualität, Separationseffizienz und Produktionsflexibilität.

Tetra Pak Entkeimungsseparator zum Entfernen von Sporen

Tetra Pak® Entkeimungsseparator zum Entfernen von Sporen

Tetra Pak® Entkeimungsseparator zum Entfernen von Sporen

Tetra Pak® Entkeimungsseparatoren kommen traditionell bei der Vorbehandlung von Kesselmilch zum Einsatz, um Buttersäuresporen zu beseitigen.

Tetra Pak Klärseparator

Tetra Pak® Klärseparatoren

Tetra Pak® Klärseparatoren

Der Hauptzweck der Reinigung von Milch liegt darin, Verunreinigungen zu entfernen. Viele Klärseparatoren können nur für Heißmilch oder nur für Kaltmilch eingesetzt werden. Mit Tetra Pak® Klärseparatoren können Sie beides verarbeiten.

Tetra Pak Separator

Tetra Pak® Separator – effiziente Milchentrahmung

Tetra Pak® Separator – effiziente Milchentrahmung

Tetra Pak® Separatoren gewährleisten eine hohe Kapazität und effiziente Leistung bei der Milchentrahmung. Eine reibungslose Produktbehandlung führt zu einer höheren Entrahmungseffizienz usw.

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