Kundenfallstudien, Artikel, Whitepaper, Berichte, Trends und mehr.
Unser Ziel ist es, den nachhaltigen Wandel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie voranzutreiben.
Verbrauchertrends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Lebensmittelschutz, CO₂-Bilanz, Recycling. Natürlich Karton.
Den Wandel zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen ermöglichen.
Wir werden in den Bereichen aktiv, in denen wir den größtmöglichen Beitrag leisten können.
Für eine Vielzahl von fermentierten und konzentrierten Produkten mit hoher Viskosität, hohem Trockenmasseanteil und hohem Proteingehalt wie konzentrierter Joghurt, Frischkäse, Labneh und Quark
Leistung:
Beispiel für Zufuhrkapazitäten: konzentrierter Joghurt (16 % TM) zwischen 6.000 und 12.000 l/h, Frischkäse (27 % TM) 4.000 l/h und Quark (18 % TM) zwischen 5.000 und 10.000 l/h
Applikationen:
Fermentierte Milchprodukte