La stazione di pompaggio Tetra Pak M3 è una soluzione completa destinata al pompaggio di ingredienti liquidi per linee di gelati che offre la versatilità necessaria per rispondere alle tendenze in rapida evoluzione dei consumatori.
Capacità:
15-500 l/ora
Applicazioni:
Diversi tipi di ingredienti liquidi per gelati, tra cui:
Serbatoio conico
La base conica del serbatoio, con aspirazione dal basso, trascina gli ingredienti verso il basso per gravità, garantendo un flusso costante. Il serbatoio è facile da rimuovere e consente di collegare direttamente alla pompa contenitori di prodotto più grandi.
Potente configurazione della pompa
La robusta pompa a lobo in acciaio inossidabile è lubrificata per uso alimentare ed è costruita per una lunga durata. Può funzionare per 20.000 ore senza sostituire il lubrificante ed è conforme agli standard europei IP66 e statunitensi di impermeabilità 4X. Il design aperto significa che non ci sono coperchi da rimuovere per la pulizia o l’assistenza, facilitando l’ispezione, la manutenzione e la pulizia. Le tenute sono facilmente accessibili e facili da sostituire.
Ingresso pompa di diametro grande
Un ingresso di grande diametro dal serbatoio alla pompa facilita l’alimentazione affidabile di tutti i tipi di ingredienti liquidi, compresi quelli più viscosi come i fudge. La manipolazione è delicata per garantire i più elevati standard di integrità degli ingredienti.
Design robusto e plug-and-play
Il design plug-and-play è progettato per una configurazione rapida e un funzionamento semplice. Tutto ciò che serve è l’elettricità e un tubo o una tubatura di collegamento alla macchina ricevente. Una funzione di avvio/arresto a distanza, controllata dall’unità ricevente, arresta la stazione di pompaggio in caso di interruzione della macchina di dosaggio degli ingredienti liquidi.
Struttura leggera
Il telaio leggero e su ruote della stazione di pompaggio rende l'unità facile da spostare e da manovrare, favorendo cambi rapidi. L'ingombro minimo di soli 0,5 m2 lo rende ideale anche per gli ambienti di produzione più angusti.
Interfaccia operatore semplice e intuitiva
L’interfaccia operatore, semplice e intuitiva, è dotata di un display digitale che visualizza una percentuale esatta della velocità massima della pompa. Ciò consente all’operatore di impostare in modo ripetibile una velocità precisa per i cicli di produzione futuri, assicurando un flusso costante di ingredienti liquidi sia nei cicli di produzione attuali che in quelli futuri.
Serbatoio sfuso esterno
Il serbatoio è facilmente rimovibile nel caso in cui si desideri collegare direttamente alla pompa contenitori di prodotto più grandi, ad esempio da 500 o 1.000 litri.
Al Centro di sviluppo prodotti (PDC) per il gelato di Tetra Pak è possibile sperimentare le ultime soluzioni per il trattamento del gelato in un ambiente di produzione completo su scala semi-industriale.