Vantaggi
Tetra Pak® Evaporatore a film cadente con ricompressione termica del vapore è un sistema di evaporazione completamente automatico e a ciclo continuo. L'evaporatore è adatto per la produzione di una gamma completa di alimenti per neonati, dal baby food ai prodotti follow-up. Il sistema viene progettato in base alle specifiche del cliente ed è pertanto disponibile per un'ampia gamma di composizioni e capacità di prodotto.
Capacità
I tassi di evaporazione variano da 100-50.000 chilogrammi all'ora in base al tipo di prodotto e alla composizione.
Sistema di evaporazione per prodotti lattiero-caseari alimentato a vapore
- Cicli di 20 ore di produzione senza crescita di spore mesofile e termofile
- Basso consumo di vapore grazie al design dell'evaporatore multieffetto
- Massima qualità del condensato grazie ai separatori a ciclone
Caratteristiche
Total Cost of Ownership (TCO) ottimale
I separatori a ciclone garantiscono tempi di funzionamento prolungati e perdite di prodotto minime
I separatori a ciclone offrono un modello di flusso migliore e più efficiente rispetto ai separatori integrati. Il flusso migliorato evita vicoli ciechi o punti morti, riducendo il rischio di accumulo di prodotto e crescita batterica.
Garantiamo 20 ore di produzione senza crescita batterica per la maggior parte dei prodotti lattiero-caseari, nonché minori perdite di prodotto. I nostri separatori a ciclone producono inoltre una migliore qualità del condensato rispetto ai separatori integrati
Requisiti di ingombro minimi
Design intelligente per un ingombro ridotto nello stabilimento
I separatori a ciclone ci consentono di installare tutti i componenti dell'evaporatore (tubo, separatore, termocompressore) uno vicino all'altro, riducendo l'ingombro.
Opzioni
Sistema a calore elevato
Riscaldatori indiretti e/o diretti aggiuntivi
Quando sono necessarie temperature di preriscaldamento elevate (100 - 125 °C), il sistema di preriscaldamento dell'evaporatore può essere ampliato con riscaldatori indiretti e/o diretti aggiuntivi
Sistema di evaporazione aggiuntivo
Alimentazione dell'essiccatore a spruzzo 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Un sistema di evaporazione aggiuntivo consente l'alimentazione dell'essiccatore a spruzzo 24 ore su 24, 7 giorni su 7, mantenendo al contempo efficaci cicli di cleaning in place
Sanitation in place
Trattamento dell'acqua calda
È possibile aggiungere un sistema di sanitation in place per fornire un trattamento dell'acqua calda di 30 minuti a 95 °C.
