Informazioni rapide

Sistema con tunnel e vassoio per coni gelato

 

Sistema con tunnel e vassoio per l'estrusione, la formatura, lo riempimento e l'indurimento del gelato comprendente Tetra Pak® Ice Cream Filler A3, sistema di prelievo e posizionamento e sistema di scarico dei coni.

 

Capacità

Ottimizzato per produrre fino a 18.000 coni all'ora.

Gestisce un'ampia gamma di diametri di cono, da 45 a 75 millimetri.

 

Applicazioni

Coni gelato

vantaggi del tunnel di estrusione
Tetra Pak® Extrusion Tunnel M1.3

Espandi il tuo portfolio di gelati e ottieni una maggiore qualità del prodotto a un costo inferiore

  • Passa dal riempimento rotativo a quello in linea e ottieni i tempi di processo necessari per produrre disegni avanzati con più decorazioni
  • Passa dall'indurimento orizzontale a quello verticale e aumenta la qualità del prodotto
  • Passa dal sollevamento manuale dei coni allo scarico automatizzato e ottimizza il tuo impianto
Tetra Pak® Extrusion Tunnel M1.3

Caratteristiche

Tetra Pak® Ice Cream Filler A3

Tetra Pak® Ice Cream Filler A3

Passaggio dal riempimento rotativo a quello in linea

Tetra Pak Ice Cream Filler A3 è una robusta macchina riempitrice per gelato basata su un design igienico e il più alto livello di qualità costante del prodotto, che consente:

  • Ottimizzazione dei singoli prodotti
  • Eccezionale ripetibilità del processo
  • Pulizia rapida e sicura
  • Montaggio e sostituzione delle stazioni facili e flessibili
  • Ampia gamma di opzioni di riempimento e decorazione
  • Controllo servomotore opzionale
Sistema di trasferimento di prelievo e posizionamento

Sistema di trasferimento di prelievo e posizionamento

Passaggio dall'indurimento orizzontale a quello verticale

Un sistema di prelievo e posizionamento dedicato estrae i coni dalla riempitrice e li colloca in posizione verticale nei vassoi di indurimento. Ciò evita la manipolazione approssimativa tipica dei sistemi manuali, si traduce in un minor numero di prodotti danneggiati e scarti e aumenta l'uniformità complessiva del prodotto.

Tunnel di estrusione M1.3

Tunnel di estrusione M1.3

Sistema con tunnel e vassoio per la produzione di gelato

Il tunnel di estrusione M1.3 è formato da un sistema circolare con nastro trasportatore sulla piastra del prodotto e tunnel di indurimento. L'aria presente all'interno del tunnel di indurimento viene raffreddata da un evaporatore e distribuita mediante ventole per massimizzare l'effetto di indurimento. I vassoi del prodotto sono posti su una catena di trasporto e guidati attorno al tunnel indurimento su due telai paralleli.

Unità di scarico dei coni

Unità di scarico dei coni

Passaggio dal sollevamento manuale dei coni allo scarico automatizzato

L'unità di scarico dei coni rimuove i coni congelati dai vassoi, evitando la movimentazione manuale e, quindi, riducendo i costi operativi. L'eliminazione degli interventi dell'operatore nel tunnel di indurimento aumenta la sicurezza dell'operatore e riduce il rischio di lesioni.

Soluzioni di linea per i gelati pensate per te

Produci il tuo tipo di gelato: le nostre soluzioni di linea offrono risultati e qualità affidabili e costanti, indipendentemente dalla capacità produttiva o dal tipo di prodotto desiderato.

Esplora la nostra gamma di soluzioni di estrusione

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Tetra Pak Extrusion Tunnel M3

Tetra Pak® Extrusion Tunnel M3 - Per gelati

Tetra Pak® Extrusion Tunnel M3 è un sistema con tunnel e vassoio per l'estrusione, la formatura, il riempimento, la decorazione e l'indurimento di gelato.
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Tetra Pak Extrusion Tunnel A3

Tetra Pak® Extrusion Tunnel A3

Sistema con tunnel e vassoio per l'estrusione del gelato: formatura, riempimento, decorazione e indurimento del gelato.
Tetra Pak Ice Cream Sandwich unit A1

Tetra Pak® Ice Cream Sandwich unit A1

Tetra Pak® Ice Cream Sandwich unit A1 produce sandwich gelato in confezioni pieghevoli. I wafer devono essere rettangolari con superfici uniformi.
Mucca, serbatoi, uomo e donna che mangiano gelati

Produzione completa di gelato

Crea un gelato che rimane scorrevole, intelligente e supportato dal primo lotto alla produzione ad alto volume con innovazione, apparecchiatura per il trattamento, automazione e miglioramenti dello stabilimento
Vassoio con prototipi di gelato

Centro di sviluppo prodotti, soluzioni nell'ambito del gelato

Presso il Centro di sviluppo prodotti per il gelato di Aarhus potrai sperimentare le più recenti soluzioni di lavorazione per il gelato e provare nuovi sapori, forme e stili
Ingredienti per gelato

Ricette e ingredienti per il gelato

Tetra Pak Ingredients è uno sportello unico per un’ampia gamma di prodotti per la lavorazione e il confezionamento del gelato, comprese le idee di prodotto e la formulazione delle ricette.

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