Padroneggiare l'arte del gelato goloso

È possibile offrire ai tuoi consumatori un'esperienza di gusto perfetta? Le aggiunte piacevoli sono un ottimo modo per potenziare il gusto e l'aspetto dei tuoi gelati, ma devi ottenere l'equilibrio perfetto. La gamma di dosatori di ingredienti di Tetra Pak presenta innovazioni uniche grazie a cui potrai offrire agli amanti del gelato la migliore esperienza possibile.

Dal design della trivella al sistema di automazione intelligente, ogni elemento delle nostre apparecchiature è sviluppato per garantire un dosaggio preciso e uniforme degli ingredienti e il trattamento più delicato possibile. Oltre a fornire una qualità del prodotto più uniforme ai tuoi consumatori, questo aspetto aiuta a ridurre gli sprechi e a diminuire i costi operativi. Inoltre abbiamo progettato i nostri dosatori in modo che forniscano un elevato livello di versatilità di produzione, consentendoti di avere a disposizione una soluzione ottimizzata per un'ampia gamma di ricette e aggiunte.

Apparecchiature per il dosaggio degli ingredienti

Tetra Pak® Ingredient Doser A3

Tetra Pak® Ingredient Doser A3

Le funzionalità intelligenti garantiscono un trattamento delicato e un dosaggio preciso per offrirti prodotti di alta qualità e uniformi in modo affidabile. Il modello 2000 supporta capacità di 10-200 l/h, con la possibilità di passare facilmente al modello 3000 per capacità di 40-700 l/h.

Tetra Pak® Ingredient Doser M3

Tetra Pak® Ingredient Doser M3

Questo dosatore offre una soluzione economica per raggiungere una distribuzione uniforme e un trattamento delicato per risultati omogenei. Il modello 2000 supporta capacità di 10-200 l/h, con la possibilità di passare facilmente al modello 3000 per capacità di 40-700 l/h.

ingredient doser

Tetra Pak® Ingredient Doser 4000 A2

Per esigenze di alta capacità che vanno da 100 a 1.200 l/h, questa unità offre un modo flessibile e affidabile per raggiungere un dosaggio accurato di ingredienti e aggiunte. Il risultato è un elevato livello di qualità del prodotto con una riduzione dei costi di produzione.

dosers variant icons

Scopri la nostra gamma completa di dosatori di ingredienti

In Tetra Pak collaboriamo con te per assicurarci che tu ottenga la tecnologia appropriata per la tua applicazione e le tue esigenze di capacità. Dai un'occhiata ai nostri dosatori di ingredienti e scarica la brochure sulla nostra gamma.

Possibilità di aggiunte infinite

Con una gamma di soluzioni, ognuna progettata per offrire piena flessibilità di produzione, Tetra Pak può supportare un'ampia serie di diverse applicazioni di dosaggio per gelato. Scopri le possibilità di aggiungere ingredienti tipici come noci e pezzi di cioccolato, ingredienti più delicati come pezzi di biscotto o frutta o anche ingredienti appiccicosi come gelatine o brownie. Le possibilità sono infinite: ecco alcune delle aggiunte con cui possiamo aiutarti:
 

• Scaglie di cioccolato
• Frutta a guscio
• Marmellata
​• Biscotti
• Gocce di cioccolato con caramello
• Pezzi di frutta
• Impasto per biscotti
• Brownie
• Caramelle gommose
• Marshmallow

ingredienti per il gelato, cioccolato e mandorle

La magia all'interno
Tetra Pak® Ingredient Dosers

Le farciture sono diventate parte integrante dell'intera esperienza di produzione del gelato di qualità. Guarda il video e scopri come abbiamo affinato l'arte della distribuzione uniforme e delicata degli ingredienti.

La magia all'interno
Tetra Pak® Ingredient Dosers

Le farciture sono diventate parte integrante dell'intera esperienza di produzione del gelato di qualità. Guarda il video e scopri come abbiamo affinato l'arte della distribuzione uniforme e delicata degli ingredienti.

Linee di qualità per il gelato

Le nostre linee di qualità per il gelato combinano le nostre soluzioni comprovate nella configurazione ottimale per un prodotto specifico a una capacità specifica. Ciò si traduce in elevati rendimenti, versatilità del prodotto e produzione altamente affidabile, con prestazioni garantite.

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