Attrezzature per l'estrazione di tè e soia

Per il tè, il sistema di estrazione è semicontinuo. L'estratto di tè viene raffreddato e chiarificato (se richiesto) prima di essere miscelato, trattato a caldo e confezionato in apparecchiature per il trattamento a valle.

Per la soia, il concentrato viene estratto dai semi mediante macinatura, separazione delle fibre, deodorazione e inattivazione enzimatica. Ciò avviene prima della formulazione della ricetta, del trattamento asettico e del confezionamento finale del prodotto commerciale. La qualità del prodotto è determinata da diversi fattori, tra cui il tipo di semi, il metodo di estrazione e la formulazione del prodotto.

Le unità di estrazione Tetra Pak sono in grado di eseguire le operazioni di macinatura, separazione delle fibre, deodorazione e inattivazione enzimatica. 

Macchine per l'estrazione

Sistema di estrazione del tè a singolo passaggio

Sistema di estrazione del tè a singolo passaggio

Il sistema di estrazione del tè a singolo passaggio di Tetra Pak è un sistema a ciclo semicontinuo per l'estrazione di tè ready-to-drink di buona qualità dalle foglie di tè.

Tetra Pak® Extraction unit

Tetra Pak® Extraction unit per l'estrazione della soia

Un sistema di produzione flessibile per l'estrazione a ciclo continuo di soia a concentrazione variabile di sapore dai semi di soia. La base di soia viene miscelata, sottoposta al trattamento UHT e confezionata

decanter

Decanter

Massimizza la resa con il nostro decanter per un controllo preciso dell'estrazione. Separa liquidi e solidi, gettando le basi per bevande a base vegetale eccezionali.

Decanter doppio

Decanter doppio

Aumenta l'efficienza dell'estrazione e massimizza la resa proteica. Il decanter doppio separa i solidi sospesi, fornendo una base liquida liscia per bevande a base vegetale.

Macinatore

Macinatore

Ottimizza le dimensioni delle particelle per un'idrolisi efficace con il nostro macinatore. Trasforma le materie prime in impasti lisci per l'avena e le altre bevande a base vegetale.

Serbatoio di idrolisi Tetra Pak

Serbatoio di idrolisi

Ottieni una qualità uniforme per le tue bevande a base vegetale con condizioni di idrolisi ottimizzate. Perfette per bevande a base vegetale e bevande a base di avena.

unità di disattivazione termica

Unità di disattivazione termica

Riduci i contenuti di inibitori della tripsina e aumenta la sicurezza delle bevande a base vegetale con la nostra unità di disattivazione termica.

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