Benvenuti al dodicesimo numero di Tetra Pak Index, che si concentra sulla salute e sull'ambiente. Storicamente visti come due aree separate, ora li vediamo convergere all'interno di cibi e bevande, che è forse il primo settore a vedere questa tendenza. Questo rapporto esplora i fattori trainanti di questa nuova tendenza e le opportunità che offre per i marchi che guardano in avanti.
La nostra panoramica globale esplora sei temi chiave. Scopre che l'ambiente è la preoccupazione globale numero 1 per i consumatori di oggi - e l'urgenza sta crescendo. Gli atteggiamenti verso l'ambiente e la salute stanno convergendo e la responsabilità individuale è in aumento: I consumatori vogliono apportare cambiamenti positivi e "fare la cosa giusta". Il settore alimenti e bevande è un catalizzatore di cambiamento chiave, in particolare i prodotti naturali/biologici. Restano ancora degli ostacoli al cambiamento, ma si stanno riducendo e si stanno evolvendo. E l'imballaggio e il riciclo sono più importanti che mai per i consumatori, in particolare perché i rifiuti di plastica continuano a ricevere così tanta attenzione negativa.
L'analisi dei diversi livelli di consapevolezza, attitudini e coinvolgimento / comportamento sia nell'ambiente che nella salute rivela un'importante nuova segmentazione dei consumatori. Esistono sei tipi - Ambasciatori attivi, Amici del Pianeta, Attenti all'ambiente, Seguaci, Scettici e Ritardatari - ognuno con le proprie convinzioni, valori e fonti di informazione distinti e le proprie ambizioni e driver per il cambiamento, creando chiare opportunità sia per i prodotti mirati che per i messaggi.
I dieci punti chiave di Tetra Pak Index 2019, che aiutano i marchi a cogliere una nuova opportunità per creare una connessione potente, mirata e personale con i consumatori, affrontando e comunicando contemporaneamente la salute e l'ambiente.