Soluções para processamento de alimentos e bebidas
A magia nas Produtoras Contínuas Tetra Pak®
O processo da produção de sorvete é altamente complexo. Os produtores precisam controlar a estrutura dos glóbulos de gordura, cristais de gelo e bolhas de ar para produzir um sorvete excepcional com o menor custo. Trata-se de encontrar o equilíbrio ideal entre custo e qualidade, na matriz de sorvete desejada. Temos conhecimentos e compreensão aprofundados sobre a ciência da fabricação de sorvetes, e nossos freezers são o resultado disso.
A magia nas Produtoras Contínuas Tetra Pak®
O processo da produção de sorvete é altamente complexo. Os produtores precisam controlar a estrutura dos glóbulos de gordura, cristais de gelo e bolhas de ar para produzir um sorvete excepcional com o menor custo. Trata-se de encontrar o equilíbrio ideal entre custo e qualidade, na matriz de sorvete desejada. Temos conhecimentos e compreensão aprofundados sobre a ciência da fabricação de sorvetes, e nossos freezers são o resultado disso.
Impulsionando o futuro dos alimentos
Estamos colaborando ativamente com o ecossistema de inovações externo, incluindo start-ups de tecnologia de alimentos, aceleradores, acadêmicos e clientes para permanecermos atualizados com relação a tendências, necessidades de clientes e desenvolvimento rápido do mercado.
Nossas principais áreas de foco em inovação estão em soluções de processamento sustentável, produtos à base de plantas e digitalização e automação de soluções de processamento de alimentos. Também estamos explorando ativamente tecnologias disruptivas emergentes, como proteínas alternativas, engenharia de alimentos e produtos personalizados e funcionalidade de ingredientes. Você atua na área de processamento de alimentos e bebidas nas áreas mencionadas e gostaria de colaborar conosco em uma solução inovadora?
Nossas principais áreas de foco em inovação estão em soluções de processamento sustentável, produtos à base de plantas e digitalização e automação de soluções de processamento de alimentos. Também estamos explorando ativamente tecnologias disruptivas emergentes, como proteínas alternativas, engenharia de alimentos e produtos personalizados e funcionalidade de ingredientes. Você atua na área de processamento de alimentos e bebidas nas áreas mencionadas e gostaria de colaborar conosco em uma solução inovadora?
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Centros de Desenvolvimento de Produto
”É uma ótima ideia de produto. Como podemos executá-la?”
Amplie suas capacidades de P&D em um dos nossos Centros de Desenvolvimento de Produtos. Diminua seu tempo de desenvolvimento de produto. Ou faça o ajuste de suas receitas e processos para fazer com que seus produtos tenham sabor, aparência e comportamento certo, com a economia certa.
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Linhas com melhores práticas
”Precisamos de mais capacidade, agora!”
"Precisamos de mais capacidade agora!" Comece por uma de nossas 50 linhas de melhores práticas ou com um único módulo de equipamento. Atinja critérios de desempenho para parâmetros como tempo de execução, segurança do alimento, qualidade consistente, consumo de energia e automação total. Tudo em uma solução personalizada.
Sustentabilidade
O processamento eficiente reduz o desperdício e economiza energia, água e custos.
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