为未来的冰淇淋包装做好准备

冰淇淋包装的前景如何? 肯定充满了挑战。 但是,我们有办法实现这些目标。

在包装方面,越来越多的食品生产商和零售商转为使用纸质替代品。 他们这样做是为了减少对环境的影响,并成为低碳循环经济的一部分1

一般来说是这样。 但如果我们把范围缩小到冰淇淋行业呢? 生产商如何应对冰淇淋包装带来的具体而独特的挑战?利乐等设备制造商又将如何帮助他们应对这些挑战?  请继续阅读,了解更多有关冰淇淋包装新可能性的最新创新。 不过,我们首先要请产品经理兼设备专家Niels Fogh Nielsen介绍一些背景情况。

”长期以来,冰淇淋包装材料通常由OPP2或BOPP3箔制成。 对于单件包装的品牌产品,业界的趋势是使用具有光泽感的包装设计——这种包装看起来独特而昂贵。 而带回家的冰淇淋棒,也就是多包盒装的那种,为了降低成本,往往只是用简单的白色或透明薄包装。

但是,正如你们可能已经猜到的那样,情况正在发生变化。 我们需要考虑有关塑料使用的立法(例如 EU4),消费者也起到了推动作用。 事实上,53% 的消费者表示,如果一个品牌的包装对环境无害,那他们就会更愿意考虑该品牌5。 当然,还有品牌视角。 为了对自己的产品进行营销,争取具有环保意识的人群,生产商希望包装能反映出这一点。 简而言之,植物基冰淇淋产品的生产商都不希望用塑料包装。

 

”包装可能只占产品碳足迹的一小部分。 但另一方面,产品包装又是看得见、摸得着的东西。 因此,如果你想减少对环境的影响,包装自然是其中的一部分。“

 

冰淇淋设备专家 - Niels Fogh Nielsen

冰淇淋设备专家 - Niels Fogh Nielsen

然而,更换冰淇淋包装材料比想象中要麻烦得多。 最常见的新材料是较厚的纸质材料。 这些材料可能成本较高,而且结构与塑料薄膜完全不同。 Rasmus 解释道:

“其实,当我们开始使用这些纸质材料时,就会发现以前的生活是多么简单! 塑料箔具有柔韧性和容错性。 如果你今天买的是光面包装的高档冰淇淋产品,你不会再包装上看到任何线条或折痕。 使用纸质包装可能会对设备提出新的要求。

因此,虽然不是简单地更换滚筒和按下按钮,但方向是明确的。 为了应对纸质材料特性(如厚度和结构)带来的各种挑战,需要对包装设备进行相当大的调整。 尤其是可能不会止于使用纸张。 其他可能更脆弱的植物基材料也可能会出现。 这就是Niels和他的团队的基本研究方向——他们正在为未来可能出现的任何情况做准备(即包装材料方面)。

”这个问题非常重要,因此我们决定在培训中心安装一台多道包装机。 有了这台内部包装机,我们就能更快地随时测试客户的包装材料。“

根据从内部设备获得的经验,我们现在推出了全新版本的多道包装机: 利乐®多道包装机A4。

”我们开发了一种新的制动系统和一种新的驱动系统,即张力减小装置,该装置正在申请专利。 有了它,我们就能完全控制张力——无论是低张力还是高张力,我们都能掌控,并能最大限度降低撕裂纸张的风险。 我们还引入了一个外部包装材料架。 以前这个装置放在机器上,从人体工程学的角度来看并不完美——操作员必须爬到机器下面才能更换纸卷,而且激光打印机的安装工作也相当复杂。 因此我们把它移到了机器外面,同时这也意味着我们必须重新考虑它的工作方式。 现在,我们可以回过头来说,我们可以完全控制每条通道的张力。 这是一个很大的进步。 因为我们的控制水平越高,就能越好地采用任何新材料。“

 

 

”我们还引入了一个外部包装材料架。 以前材料架是放在机器上的,从人体工程学的角度来看并不完美。“

操作员和卷筒进纸包装纸

同样,至少在包装材料方面,很难准确预测未来会发生什么。 灵活性和持续改进是成功的关键。

”我们在一直处于这样一个过程之中。 一直。”Niels 总结说。

有兴趣了解更多有关新型利乐多道包装机A4的信息吗? 还是想讨论我们如何帮助您优化冰淇淋业务?
请联系我们!

新型包装材料即将面世

利乐公司不同领域的专家正在合作开发一种新可再生包装解决方案: 支棒类冰淇淋的纸包装。 我们的目标是创造出一种既能减少碳足迹、又能高质量地保护产品的包装材料。

1: 来源: https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/galleries/ce100/CE100-Renewables_Co.Project_Report.pdf
2: OPP=定向聚丙烯
3: 双向拉伸聚丙烯
4: 来源:
https://environment.ec.europa.eu/topics/plastics/single-use-plastics/eu-restrictions-certain-single-use-plastics_en
5: 来源: 利乐® 环境研究 2019,消费者样本量 n=7529

用蜡笔画冰淇淋的女孩

冰淇淋

利乐为您提供一站式的冰淇淋生产服务,提供您所需的所有专业技术和设备,以满足快速变化的市场需求。

联系我们的销售团队

Service engineers training

我们的销售团队非常乐意为您解答任何有关销售或产品的疑问。 请填写我们的表格,以便我们更好地为您提供帮助。

  • 1 目的
  • 2 请求
  • 3 联系

联系目的

请选择一个选项

感兴趣的业务领域

选择一个或多个业务领域
请选择感兴趣的业务领域

联系我们的销售团队

摘要

联系目的
感兴趣的业务领域
  • 1 目的
  • 2 请求
  • 3 联系

感兴趣的特定领域

请选择一个选项

联系我们的销售团队

摘要

联系目的
感兴趣的业务领域
  • 1 目的
  • 2 请求
  • 3 联系

要求范围

请选择一个选项

食物类别

    请选择一个选项
    请选择一个选项
    请选择一个选项
    请选择一个选项
    请选择一个选项
请选择一个选项

联系我们的销售团队

摘要

联系目的
感兴趣的业务领域
  • 1 目的
  • 2 请求
  • 3 联系

感兴趣的特定领域

请选择感兴趣的业务领域

联系我们的销售团队

摘要

联系目的
感兴趣的业务领域
感兴趣的特定领域
要求范围
食物类别
  • 1 目的
  • 2 请求
  • 3 联系

描述您最主要的需求信息

请选择一个选项
请输入该字段

联系我们的销售团队

摘要

联系目的
感兴趣的业务领域
信息
感兴趣的特定领域
要求范围
食物类别
描述您最主要的需求信息
您的角色
  • 1 目的
  • 2 请求
  • 3 联系

公司信息

请输入有效的工作电子邮件。
请输入该字段
请输入该字段
请输入该字段
请输入该字段
请选择一个选项
请输入该字段

提交此表格,表示您已阅读并接受利乐的隐私政策

感谢您的关注

您的请求已提交给我们的团队,我们会尽快与您联系。 如果您要提交其他请求,或查询其他问题,请单击下面的按钮。