负责任的行业领导力和可持续的业务理念是我们的核心。 我们致力于确保安全的食品随处可得。 我们承诺"保护好品质“: 保护食品、人类和地球。
今年的报告概述了我们针对可持续发展采取的综合性方法,以及我们如何通过以下方式继续实现引领可持续发展转型的雄心:
为安全和可持续的食品系统做出贡献1
我们积极为安全、灵活、可持续的食品系统做出贡献,提供安全、优惠、有营养的食品,并在我们的价值链中最大限度地减少食品损失和食品浪费。 我们正努力将整个价值链的参与者联系起来,与我们一起实现我们的雄心壮志。
保护自然2
我们通过负责任的采购和战略伙伴关系保护自然,以此恢复生物多样性、缓解和适应气候变化,并为全球水源恢复作出贡献。 我们确保包装中所用的纸板100%来自森林管理委员会™(FSC™)认证的森林和其他受控来源3,除此之外,我们还在进行其他一些有效举措。
改善气候
我们采取行动,对自身运营、产品和价值链进行脱碳减碳4,以此缓解气候变化。 与2019年5相比,2021年我们的运营足迹温室气体排放量(范围1、2和商务差旅)减少了36%,我们计划在此基础之上继续发力。
推动循环解决方案6
我们通过设计可回收的液体食品包装,使用可回收和可再生的材料,扩大收集和回收,延长材料使用寿命,避免材料过早填埋,推动循环解决方案。 2021年,我们投资4000万欧元修建收集和回收基础设施,将500亿个纸包装收集起来并送至回收商处。
为员工和社区创造积极的影响
我们通过提供安全包容的工作环境、确保负责任的商业行为,为员工和整个价值链上的人们创造积极的社会影响。 我们启动了第一个全公司范围内的心理健康计划,并使女性高管人数增加4%(从2020年的14%增加到2021年的18%)。我们还继续开展外联活动,帮助改善业务所在社区中人们的生活。
1“食品系统””一词是指与食品生产/消费有关的所有要素和活动及其在经济、健康和环境等方面的影响。食品系统 - OECD
2有关行动、目标和进展的详细信息,请参见《可持续发展报告2022》第7页和第24页。
3FSC受控木材是指来自可接受来源的材料,可以与经FSC®认证的材料在带有FSC Mix标签的产品中混合使用。 其采购仅通过可接受的、无争议的采集过程实现(https://fsc.org/en/fsc-mix-and-controlled-wood-labels)
4我们的减碳举措侧重于避免和减少与产品和公司相关的温室气体排放,并通过基于自然的解决方案和其他举措进行碳补偿,以平衡不可避免的剩余排放。
5与2019年相比,范围1和2的温室气体排放合计减少了27%。
6有关行动、目标和进展的详细信息,请参见《可持续发展报告2022》第8页和第46页。
7详情请参见《可持续发展报告》第62页
8可持续食品系统是指在不对地球造成负面影响的情况下种植、生产、加工、包装、分销和消费食品。 取自经合组织。 (2019). 加速气候行动。 来源: 经合组织数据库
利乐将“基于自然”定义为“保护、可持续管理和恢复自然或改良生态系统的行动,该类行动能有效地、针对性地解决社会挑战,同时造福人类并改善生物多样性”。基于自然的水资源解决方案(iucn.org)