功能性饮料的挑战与机遇

尽管消费环境瞬息万变,但人们对健康的重视程度越来越高。 有助于人们增进健康、增强免疫力、改善消化系统的食品和饮料正在增多。 那么这对乳制品行业意味着什么呢? 所谓的功能性乳制品饮料面临的挑战和机遇是什么?为什么超高温灭菌技术与健康趋势如此完美匹配?

请注意: 文章为英文版本

喝蛋白质饮料和吃苹果的女士
Smoothie flavors

采取灵活的方式通向成功

在瞬息万变的市场上,灵活性是关键。 为了与消费者保持联系,生产商需要能够快速行动,尝试新配方并以具有成本效益的方式进行小批量生产。 而拥有超高温灭菌生产线,扩展产品组合实际上可能比你想象的要简单和直接得多。

mom and daughter

把握趋势

当今的消费者经常在寻找健康和卫生安全的产品。 了解更多有关超高温灭菌产品如何完美地利用这些趋势和其他趋势的信息。

Hand making a selection

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Milk poured into glass

您需要了解的超高温灭菌必备知识

开发新产品,紧贴消费者趋势并减少碳足迹: 了解为什么超高温灭菌技术是未来的乳品生产方法。

Girl holding glass of milk

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