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您的一站式商店

作为全方位解决方案提供商,我们的业务涵盖生产过程的所有环节——业务洞察、产品试验、加工、包装和服务。 通过我们的方法和分析工具,我们可助您打造最具成本效益的生产线。

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聚焦品质

您的配方非常重要。 我们优化您产品的热处理和发酵参数,保证口感始终顺滑,在发酵后进行柔和处理,确保质地如您所愿。

加工设备

为您的运营量身定制的成熟解决方案

我们的生产线可为您提供最优过程控制以及经济高效、稳定可靠的生产质量。 我们将不断对您的运营状况和具体条件进行分析,为您创造完美的解决方案。 这些生产线具有高度灵活性。 在不同产品之间的切换快速且容易,而且,利乐®高剪切混料机具备各种功能,如剪切速率范围广泛,使机器能够处理各种不同成分的产品。

让一切成为可能的机器

常温植物基酸奶型产品最佳实践生产线

Built upon decades of expertise, the line offers full process control, consistent product quality and the highest level of hygiene. The initial base extraction can be tailored for soya, oats, nuts and many other plant-based raw materials.
查看常温植物基酸奶产品生产线

冷藏植物基酸奶型产品最佳实践生产线

Built upon decades of expertise, the line offers full process control, consistent product quality and the highest level of hygiene. The initial base extraction can be tailored for soya, oats, nuts and many other plant-based raw materials
查看冷藏植物基酸奶产品生产线
利乐砖®无菌包装

利乐砖®无菌包装

利乐砖®无菌包装

历来最畅销的长保质期液态食品纸包装。 利乐砖®无菌包装适合多种牛奶及果汁类产品。

利乐枕无菌包装

利乐枕®无菌包装

利乐枕®无菌包装

利乐枕®无菌纸包装是一种经济型包装解决方案,保障食品安全。 它不仅易于包装、堆放和贮存,而且便于抓握和饮用。

利乐晶无菌包装

利乐晶®无菌包装

利乐晶®无菌包装

利乐晶®无菌包装外形出众,性能优异。 它独特的顶部为其赋予优雅的外观,而且倾倒平稳顺畅。

利乐钻无菌包装

利乐钻®无菌包装

利乐钻®无菌包装

利乐钻®无菌纸包装是一款八面体包装。 钻形外观适合各种手型,是在途消费的完美之选。

利乐旋无菌包装

利乐旋®无菌包装

利乐旋®无菌包装

适用于牛奶、果汁和植物基饮料的利乐旋®峰型无菌包装具备优质外观和触感,同时提供多种环保选项,助力您实现可持续发展目标。

洞察

植物基酸奶型产品

植物基产品流行正当时。 它们很受顾客欢迎,但很难做到尽善尽美。 下载我们的白皮书,了解如何为这个不断增长且利润丰厚的产品领域快速研制配方并提高加工能力。

洞察

保障食品安全

植物基和乳品生产在许多方面看似相似,但存在重大差异。 例如,植物基材料在蛋白质结构和碳水化合物方面与牛奶有所不同。 为确保最高标准的食品安全,诸如热处理和发酵之类的工艺必须根据植物基材料的特性进行调整。

重要的是要全面考虑整个加工链——既考虑独立步骤,也要考虑这些步骤如何相互作用,以确保始终以安全方式生产食品。 我们为您设计解决方案,以将微生物感染或污染的风险降至最低。 优化热处理,以杀死所有可能与发酵剂竞争的病原体和微生物。 快速、可控的冷却是确保食品安全的另一个因素。

吃酸奶的小女孩

其他植物基产品

燕麦田中手握燕麦

燕麦基饮料

消费者对燕麦饮料的喜爱与日俱增,这使得燕麦正逐步取代其他植物原料,成为许多大型市场中最重要的原料。

手持谷物

酒糟

通过将酒糟(BSG)转化为液体原料,制作新一代植物基饮料。

豆奶飞溅

大豆产品

对于食品生产商而言,全豆产品具有巨大潜力。 利用我们在生产挑战、生产线升级、商业化等方面的专业知识,将这一潜力最大化。

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