2022年是充满不确定性和宏观经济挑战的一年。 COVID-19的后遗症仍然存在,同时还面临供应链和投入成本上升等问题。 俄乌冲突既带来了直接后果,也造成了间接后果。 创纪录的高温天气、干旱和洪水等气象事件也对一些国家产生了深远的影响。

所有这些因素都以不同的方式影响着国际社会,这种影响在当下尤其明显,因为目前通货膨胀的环境正在推高食品价格和生活成本,导致世界许多地区无法保障充足的食品供应。

在这种背景下,食品行业的作用变得更加重要,食品行业要想办法以可持续的方式养活不断增长的人口。 作为一家领先的食品加工和包装解决方案提供商,我们坚定地支持我们的客户保持食品供应链的正常运行,支持我们的员工和我们业务所在社区的福祉和福利,同时致力于减少我们对环境的影响。

当前的运营环境强调,通过创新和综合解决方案满足加强食品安全、食品系统脱碳和应对气候变化所需的变革规模和速度,不让任何一个人掉队。 

因此,为继续履行对未来的承诺并引领行业的可持续发展转型,我们在五个相互关联、相互依存的领域采取了全面的方法,以最大限度发挥自身能量,这五个领域分别为: 推动实现安全、有韧性和可持续的食品系统;推动实施循环性解决方案;应对气候变化;保护自然;以及为社会创造积极影响。

为此,我们正在加快努力,帮助建立有韧性、可持续的食品价值链,从而改善生计、减少环境影响,并最终为全球社区提供健康饮食。 几十年来,即使是在冷链不足的偏远地区,我们的技术和解决方案为也为食品供应做出了贡献,保护了易腐食品的质量和安全,同时延长了食品的保质期1

与此同时,我们一直在大力投资,以提高我们包装和加工解决方案的可持续性。 例如,我们计划在未来五到十年每年投资1亿欧元,用于研究和开发材料结构简单的包装,以此加强包装可回收性,同时在不影响食品安全的情况下增加包装的可再生含量2

此外,我们打算每年投资4000万欧元,增加纸包装的回收量3,并支持即将出台的法规,为行业转型带来阶段性突破。

食品系统减碳4是另一个重要的优先事项,为此,我们采取了完整的价值链方法——与上游供应商就原材料采购展开合作,减少自身运营中的温室气体(GHG)排放,与下游客户合作解决其运营、设备、产品生命周期末端带来的环境影响。

去年,我们在开发世界上最可持续的食品包装5的过程中取得了一个新的里程碑,测试了一种意在取代铝箔层的新型纤维基阻隔层,这是常温分销食品纸包装中的首例。 我们在实现净零排放方面取得重大进展,自身运营温室气体减排达39%6,同时我们积极支持收集和回收,全球共有120万吨7纸包装被回收再利用。

此外,为了控制和减轻对自然的影响,我们与供应商8和客户合作,倡导负责任的采购方式,为全球水资源韧性9做出了贡献,并促进了生态系统的保护和恢复10

根据《联合国工商业与人权指导原则》,我们将始终尊重业务和价值链中每一位员工的人权

我们将继续专注于促进组织内部的多样性、公平性和包容性(DE&I),在以下几个方面做出努力——提高女性在高级职位和储备领导中的比例;促进包容性意识并开展相关行动;启动并加速各种扩大多样性、公平性和包容性的方案,确保所有人无论性别都能获得平等的机会。  

去年,我们对需要紧急人道主义救援的地区作出了迅速反应,提供了现金和实物捐助。  

我为利乐团队和与我们合作的利益相关方感到自豪,他们的辛勤工作、驱动力和激情确保了供应链在日益增长的挑战中仍然保持连续运行,激励着我们所有人。 怀着对未来的坚定承诺,我们将继续推动多方紧密合作,寻找可持续的解决方案,应对整个社会所面临的挑战。

 

毕竟,我们的宗旨是: “我们致力于确保安全的食品随处可得。 我们承诺"保护好品质“: 保护食品、人类和地球。”

 

 

来源:
  1. https://www.tetrapak.com/campaigns/go-nature-go-carton/overview/foodsystems
  2. https://www.tetrapak.com/campaigns/go-nature-go-carton/sustainable-solutions/packaging
  3. https://www.tetrapak.com/campaigns/go-nature-go-carton/overview/circularity
  4. 我们的减碳举措侧重于避免和减少与产品和公司相关的温室气体排放,并通过基于自然的解决方案和其他举措进行碳补偿,以平衡不可避免的剩余排放。 与2019年相比,范围1和2的温室气体排放合计减少了27%。 利乐运营=范围1、2和商务旅行,我们的价值链=范围1、2、3。
  5. 这里指由负责任采购的可再生或回收再生材料制成的纸包装,有助于保护和恢复地球气候、资源和生物多样性;有助于实现碳中和生产和分销;方便安全,有助于打造有韧性的食品系统;完全可回收。
  6. https://www.tetrapak.com/sustainability/measuring-and-reporting/sustainability-performance-data
  7. 对于报告所指的为回收再利用目的而收集的纸包装,我们使用可用的官方公开数据,这些数据来自知名机构,如政府机构、注册回收组织、全国行业协会、非政府组织等,采用统一的方法定期报告。
  8. https://www.tetrapak.com/campaigns/go-nature-go-carton/actions/decarbonisation
  9. https://www.tetrapak.com/about-tetra-pak/stories/sustainable-water-management
  10. https://www.tetrapak.com/campaigns/go-nature-go-carton/overview/biodiversity