Entwicklung von Stieleis – und mehr
Mit Tetra Pak haben Sie Zugang zu Produktionslinien für die Eiscremeherstellung mit höchster Kapazität für die Extrusion und Ausformung, so dass Sie Eiscremes in jeder Größe, Form und Kombination von Geschmacksschichten herstellen können.
Best-Practice-Linien für Stieleis
Hocheffiziente Extrudierlinie
Extrudierlinie mit hoher Leistung für 27.000 Stück Stieleis/h
Die weltweit leistungsstärkste Extrudierlinie
Extrudierlinie mit hoher Leistung für 43.200 Stück Stieleis/h
Hohe Leistung und geringe Kosten – selbst bei komplexen Produkten
Leistungsstarker Längsgefrierer für 43.000 Stieleis/h
Holen Sie das Beste aus Ihren Zutaten heraus
Rundgefrierer-Linie mit hoher Kapazität für 28.000 Stück Stieleis/h
Die Extrudierlinie, die mit Ihrem Unternehmen wächst
Extrudierlinie mit mittlerer Leistung für 18.000 Stück Stieleis/h
Für schnelle Produktwechsel
Rundgefrierer-Linie mit mittlerer Kapazität für 15.000 Stück Stieleis/h
Hohe Produktvielfalt für Einsteiger
Rundgefrierer-Linie mit geringer Kapazität für 10.000 Stück Stieleis/h
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Mischen
Verbraucher fordern ein Produkt, das immer perfekt ist. Das Mischverfahren trägt in erheblichem Umfang dazu bei. Mit unserem breiten Maschinensortiment sind Sie bestens aufgestellt.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Gefrieren
Die Nachfrage der Verbraucher nach neuen Eiscreme-Erlebnissen kennt keine Grenzen. Dank eines streng kontrollierten Gefrierprozesses können unsere Technologien Tausende Rezepturen verarbeiten.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Verpacken
Ein schonender Eintauch- und Transferprozess von Eiscreme ist schwierig. Unsere Anlagen gehören zu den Besten in allen Bereichen – einschließlich der Förderung zum Verpacken dank der automatischen Geschwindigkeitsanpassung.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Einsetzen der Stiele
Ein Pneumatikantrieb ist zwar bei dieser Anlage Standard, sie kann jedoch auch mit einem patentierten servogesteuerten Stieleinsetzerantrieb geliefert werden. Dies ermöglicht die vollständige Kontrolle über die Einschubgeschwindigkeit und ‑kraft, selbst bei hohen Geschwindigkeiten. Zudem verbraucht dieser weniger Strom und verhindert, dass die Stiele beschädigt werden.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Pumpen von Flüssigkeiten
Eiscremeprodukte können hervorragend mit Schokolade, Karamell oder anderen Flüssigkeiten veredelt werden. Mit unseren Pump- und Glasurlösungen stehen stets die richtigen Zutaten bereit.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Dosierung
Farbstoffe, Aromen, Vitamine und mehr profitieren von der aseptischen Dosierung. Unsere Dosierungslösungen werden allen Anforderungen gerecht – von der Dosierung mit einer Zutat bis hin zu Injektionen vor der Abfüllung.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Extrudieren
Extrudieren ist das Verfahren, bei dem Eiscreme durch ein Extrudierrohr gepresst und mit einem Draht in Teile geschnitten wird.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Formen
Der Eismix wird in Formen gefüllt, die dem gefrorenen Produkt sein Aussehen verleihen. Der Ausformprozess liefert ein vollständig gefrorenes Produkt – es ist kein Härtetunnel nötig.
Anlagen für die Produktion von Stieleis
Aushärten
Um die richtige Textur zu gewährleisten, sorgen unsere Anlagen zum Aushärten für einen schnellen und effizienten Kühlprozess, der durch direkte „Luftkühlung“ der Produkte beschleunigt wird. Energieeinsparungen von bis zu 20 %
Von köstlichem Sandwicheis mit den unterschiedlichsten Spezialzutaten bis hin zu einem effizienten Keksspender – wir haben die passende Lösung.
Unsere Linien lassen sich flexibel konfigurieren und anpassen, damit sie köstliche Eistorten, Eisrollen und andere Spezialitäten produzieren können.
Wir bieten modernste Anlagen zur Verarbeitung und Verpackung köstlicher gefrorener Desserts auf pflanzlicher Basis – von kleinen Chargen bis zur kontinuierlichen Verarbeitung.
Vielseitiges Joghurteis eignet sich ideal für Stiele, Hörnchen, Becher und die Großproduktion.
Mit dem Know-how unserer Verarbeitungsfachleute erhalten Sie Zugang zu Produktexzellenz und Ratschläge zur Entwicklung des perfekten Produkts bei bestmöglichem Einsatz Ihrer Verarbeitungsanlagen.
Wir verfügen über das Wissen und die Anlagen für die Entwicklung optimierter Rezepturen und Mischprozesse.