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Für die effiziente Produktion von Pasta-Filata-Käse. Es handelt sich um eine geschlossene Cheddaranlage, in der Molkeabzug, Ansäuerung und das Mahlen von Käsebruch automatisch erfolgen.
Vorteile:
Leistung:
1,5 bis 9,2 Tonnen/h
Applikationen:
Pasta-Filata