Ob Sie einfache Zutatenpulver aus Milch, Molke oder Pflanzen produzieren oder aber hochspezialisierte pulverförmige Lebensmittel und Getränke herstellen: Als Ihr Partner sorgen wir dafür, dass Sie dabei genau die Eigenschaften erhalten, die Sie benötigen. Wir bringen unser Wissen über Verbrauchertrends und Verbraucherverhalten ein, tragen Erkenntnisse zu Rezepturen, Pulvereigenschaften und Lebensmittelsicherheit bei. Auf diese Weise können Sie neue, hochwertige Pulver auf den Markt bringen. Natürlich verfügen wir auch über die passenden Prozess- und Verarbeitungsanlagen für Pulver. Das ist der Vorteil, den wir Ihnen bieten.

Von einfachen Zutaten bis zu hochspezialisierten Produkten

Aus unterschiedlichen Rohstoffen gewonnene Pulver werden in vielen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung verwendet. Mit unserem umfassenden Komplettangebot und mehr als 5.000 Rezepturen liefern wir Ihnen genau die Anlage und die Beratung, die Sie benötigen. Welches Thema interessiert Sie?

Pulversäcke

Zutatenpulver

Milchpulver, Molkepulver und Pulver auf pflanzlicher Basis werden in unzähligen Applikationen eingesetzt. Dazu gehören rekonstituierte Milch für Regionen, in denen Frischmilch knapp ist, verschiedene Mixturen, Riegel und Suppen sowie Fertiggerichte.

Fröhliches Baby trinkt Säuglingsnahrung

Nahrungspulver

Nahrungspulver für Säuglinge, ältere Menschen, Menschen mit speziellen Ernährungsanforderungen und sportlich Aktive sind ein schnell wachsender Markt. In diesem Markt ist Säuglingsnahrung nicht nur das am schnellsten wachsende Segment, sondern auch das mit dem höchsten Wert.

Schale und Serviette

Lebensmittel und Getränke in Pulverform

Gesundheit und Convenience sind anhaltende Trends, die die Nachfrage nach Produkten mit Mehrwert auf dem gesamten Lebensmittel- und Getränkemarkt befeuern. Je spezialisierter das Pulverprodukt ist, desto mehr Wert bietet es.

Integrierte Lebensmittellösungen für Pulver

Pulveranlagen sind prozessbedingt riesig. Doch jedes noch so winzige Detail wird exakt gesteuert: von der Zuführung des Rohstoffs und der Standardisierung über modernste Filtration, Eindampfung und Sprühtrocknung bis zur Verpackung. Erfahren Sie mehr darüber.

Integrierte Lebensmittellösungen für Pulver

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Wie Separation den Wert der Molkeprodukte steigern kann

Bei der Herstellung von Molkepulver und Molkeproteinkonzentrat (WPC) ist viel Aufmerksamkeit fürs Detail nötig. Was müssen Sie tun, damit der Separationsprozess den Wert Ihrer Molkeprodukte erhöht?

Die hygienischste und rückverfolgbarste Pulververarbeitung in der Branche

Strengere Hygienevorgaben und wachsende Sorge auf Verbraucherseite über Kontaminationsgefahren, insbesondere bei empfindlichen Pulverprodukten wie Säuglingsnahrung, erhöhen den Druck auf Hersteller bei der Produktsicherheit.

Steigerung der Kapazität und Flexibilität mit Tetra Pak® PlantMaster (Fallbeispiel) 

Ein Hersteller von Pulverzutaten auf Milch- und Molkebasis in Mitteleuropa errichtete eine neue vollständig integrierte und automatisierte Produktionsstätte mit hoher Kapazität – einschließlich integrierter Flexibilität und Rückverfolgbarkeit.

Praxistests in unseren Produktentwicklungszentren

Möchten Sie eine neue Rezeptur ausprobieren oder einen Prozess optimieren? In unseren PDCs (Produktentwicklungszentren) stehen erfahrene Tetra Pak Fachleute auf dem Gebiet der Lebensmitteltechnologie und Technik an Ihrer Seite und unterstützen Sie dabei, Produktionsprozesse für Ihre neuen Pulverprodukte zu entwickeln und zu optimieren.

PDC für Pulverlösungen

Unser PDC für Pulverlösungen im niederländischen Gorredijk ist eine vollständig ausgerüstete, gerade erst überholte und modernisierte Pilotanlage für die industrielle Skalierung von Nahrungspulverprodukten. Natürlich gibt es vor Ort auch ein Labor, in dem alle erforderlichen Analysen durchgeführt werden können.

PDC für Pulververarbeitung

Unser PDC für Pulververarbeitung im französischen Le May verfügt über alle erforderlichen Einrichtungen, um eine breite Palette von Produkten zu verarbeiten – von Milchprodukten bis hin zu Babynahrung, Zucker, Mehl und Mischrezepturen. Das PDC besteht aus zwei Bereichen: einer Pilotanlage und einem Labor.

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