Innovationen für Nahrungsergänzungsmittel und Ernährung
Stellen Sie Produkte her, die einem bestimmten Zweck dienen? Zum Beispiel Mahlzeitenersatz für Menschen, die abnehmen oder Gewicht aufbauen möchten? Proteinshakes für jene, die ihr Training optimal ergänzen möchten? Produkte für Personen, die sich nach dem Training schneller erholen wollen? Oder vielleicht medizinische Nahrungsmittel, die sich an Zielgruppen mit speziellen Bedürfnissen oder Erkrankungen richten? Dann können Sie in unseren Produktentwicklungszentren neue Nahrungsergänzungsmittel und Produkte mit hohem Nährwert weiterentwickeln und zur Marktreife führen.
Aufkommende Trends
Die großen Verbrauchertrends im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel und Ernährung sind, wie überall, Gesundheit und Nachhaltigkeit.
Dazu gehören beispielsweise hypoallergene Säuglingsnahrung für Säuglinge, die keine Kuhmilch vertragen, Lebensmittel zur Stärkung des Immunsystems für Verbraucher, die sich für künftige Pandemien stärken möchten, oder Produkte mit maximalem Proteingehalt pro Portion, die sich an Fitnessbegeisterte richten.
Wir stellen auch ein wachsendes Interesse an Produkten fest, die behaupten, Verbrauchern zu einem besseren Aussehen (und nicht nur einem besseren Gefühl) zu verhelfen. Wie wäre es mit einem Shake, dem Collagen zugesetzt wird mit dem Ziel, die Elastizität der Haut zu verbessern?
Herausforderungen in der Produktion
Wenn Sie ein neues Rezept ausprobieren möchten, stellt sich oft die Frage, wie Sie die gewünschte Haltbarkeit und Produktstabilität bei der Herstellung im industriellen Maßstab erreichen können. Wie können Sie den Abbau von Nährstoffen, die Ausfällung von Mineralstoffen und Vitaminen oder die Abscheidung von festen Bestandteilen aus der Flüssigkeit vermeiden? Wie können Sie sicherstellen, dass Ihre Produkte über die gesamte Haltbarkeitsdauer das Nährstoffprofil beibehalten und appetitlich aussehen?
Wenn es sich dann noch um ein Clean-Label-Produkt handelt, wird es wirklich komplex. Aber gemeinsam können wir eine Lösung finden. Außerdem unterstützen wir Sie dabei, Ihr Sortiment flexibel zu gestalten, damit Sie jederzeit auf neue Trends reagieren können.
Mehr als nur Edelstahl
Wir laden Sie ein, in unserem Produktentwicklungszentrum neue Prozesstechnologien kennenzulernen. Dort gibt es eine Reihe von Systemen, mit denen Sie moderne Nahrungsergänzungsmittel und Nährstoffprodukte erfolgreich produzieren können: Vakuum-Dispergieranlagen, In-Line-Mischer und hochpräzise Maschinen zur UHT-Behandlung. Von unseren erfahrenen Prozessdesignteams erhalten Sie Rat bei der Entwicklung der besten Prozesse für Ihre Rezeptur. Wir hören uns an, was Sie erreichen möchten, sprechen über die besten Möglichkeiten dafür und begleiten Sie auf Ihrem Weg zum Ziel.
