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Home Insights Case study e articoli Infografica: le basi del trasferimento di calore degli alimenti

Infografica sulle basi del trasferimento di calore degli alimenti 

Le basi del trasferimento di calore in 10 secondi

Perché utilizziamo gli scambiatori di calore per riscaldare gli alimenti, qual è il principio base su cui operano e come funzionano?

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Trova le risposte e scopri i diversi tipi di scambiatori di calore per applicazioni alimentari nella nostra infografica.

Infografica sulle basi del trasferimento di calore degli alimenti

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