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Tendenze dei consumatori nel settore alimentare e delle bevande.
Per lavorare con i cereali di scarto, per prima cosa si deve comprendere la materia prima e ciò che si desidera ricavarne. Possiamo aiutarti a sviluppare ricette, valutare la tua attuale impostazione della produzione e identificare i cambiamenti di trattamento necessari.
I nostri esperti possono anche contribuire a migliorare l'uso delle risorse mentre si passa alla produzione commerciale.
La composizione dei cereali di scarto può variare, quindi è importante un trattamento uniforme. La nostra linea di qualità è progettata per gestire l'ingrediente in modo affidabile e fornire una qualità del prodotto ripetibile, con una configurazione integrata adatta alla produzione commerciale.
Le bevande a base vegetale possono essere altamente deperibili, quindi il trattamento e il confezionamento devono interagire in modo da proteggere la qualità del prodotto. La confezione giusta deve adattarsi alle caratteristiche del prodotto e al modo in cui viene realizzato.
Il nostro portfolio di confezionamento in cartone offre un'ampia gamma di formati per soddisfare le diverse esigenze dei prodotti a base vegetale e del portfolio nel suo insieme.
1. https://www.tetrapak.com/insights/food-categories/plant-based-products/reasons-to-choose-spent-grain